A Vendéglő ma a Huszár Pincészet részeként üzemel. A nagy családi hagyományokra és tapasztalatokra alapuló borászat minden évben jó minőségű borokkal örvendezteti meg a borbarátokat. Borkóstolási lehetőség helyben vagy a pincészettől 120 méterre, Örvényes határában, a műemlék vízimalom szomszédságában a Huszár Vendéglőben adott. Itt hangulatos belső termekben, vagy a Balatonra néző teraszon foglalhat helyet és kóstolhatja meg a pincészet borait. A Vendéglőben a választott borhoz megfelelő ételeket is kínálnak illetve az itt töltött időt egyébb szervezett programok is színesítik. A Vendéglőhöz panzió is tartozik, így a megfáradt vendégek itt is megpihenhetnek.
Szőlőfajták:Olaszrizling, Kékfrankos, Rizlingszilváni, Merlot
 

Pécsely, a hegyek, dombsorok közé zárt gyönyörű kis balatonfelvidéki táj. A Pécselyvölgyi pálinkafélék különleges és egyedi ízharmóniájukat nem kis részben a muzeális pálinkafőzde patinájától nyerik. A hosszan érlelődő párlatok elegye kellemes, intenzív, komplex, száraz jelleggel kiegyensúlyozott gyümölcs és tőzeg aromával rendelkezik, ami tökéletes harmóniában áll az adott gyümölcsre, mazsolára és vaníliára emlékeztető ízekkel. Mindezek mellett az olajos, mézre és sherryre emlékeztető ízek, aromák és illatok elbűvölik kóstolóját. Összetett, harmonikus stílusa mellett különlegessége a meglehetősen hosszan élvezhető utóíz, melyet számos híresség rajongásig szeret. Ilyen volt például Jókai Mór, Déry Tibor, Borsos Miklós, Illyés Gyula, Keresztúry Dezső.
Szőlőfajták:Pécselyvölgyi Törköly, Pécselyvölgyi Kajszi, Pécselyvölgyi Bodza, Pécselyvölgyi Kökény, Pécselyvölgyi Szilva, Pécselyvölgyi Cigánymeggy, Pécselyvölgyi Birsalma, Pécselyvölgyi Vadkörte, Pécselyvölgyi Körte, Pécselyvölgyi Vilmoskörte, Pécselyvölgyi Fekete ribizli, Pécselyvölgyi Irsai Oliver, Pécselyvölgyi Cseresznye, Pécselyvölgyi Jonatánalma, Pécselyvölgyi Galagonya

Széchényi Ferenc Kertészeti Szakképző Iskola szőlőskertjei a Balatonfüred-Csopaki történelmi borvidéken, a „Nagyfenyő” dűlőben találhatók. A Balaton víztükre, a hegyek védő ölelése, a vörös színű permi homokkövön kialakult talaj különleges illat, íz, zamat és sav harmóniát biztosít borainknak. Az intézmény a bortermesztésén túl bor, mezőgazdasági és kertészeti ismeretek oktatását is célul tűzte, az iskola falain belül sommelier képzés is zajlik. Mint a borút tagja, egész évben várja a helyi borok iránt érdeklődő látogatókat.
Szőlőfajták:Olaszrizling, Szürkebarát, Rizlingszilvánim, Sárgamuskotály, Sauvignon Blanc, Chardonnay

A Figula Pincészet 1993-ban alakult a Pannon táj ékköveként emlegetett Balaton régióban. A lelkiismeretes és szigorú szakmai munka eredményeként számos hazai és világversenyen (Bordeaux, Brüsszel, Párizs) komoly elismeréseket szereztünk borainkkal illetve a pince látogatottsága kiemelkedő. Figula Mihály (†) több éves munkája elismeréseként 2000. évben elnyerte hazánk legmagasabb szakmai elismerését, az "Év bortermelője" megtisztelő címet. Munkásságát családja tisztelettel folytatja. Az érdeklődők számos izgalmas programon vehetnek részt, ezúton megismerve a borkészítés folyamatát, illetve a helyi borok és ételek sajátosságait.
Szőlőfajták:olaszrizling, zenit, szürkebarát, chardonnay, sauvignon blanc, semillon, muscat lunel,
Borfajták:Olaszrizling, Chardonnay, Pinot Gris, Sauvignon Blanc, Muscat Lunel, Rosé Cuvée, Merlot Rosé, II. Cabernet Franc&Merlot, Cserhegy Merlot, Cabernet Franc, Arácsi Olaszrizling, Csopaki Olaszrizling, Sáfránykert Olaszrizling, Balázs-hegy Chardonnay, Nyerges Pinot Gris, Sauvignon Blanc Válogatás, Sauvignon Blanc Kései Szüret, Bordoma Olastrizling&Semillon, Szilénusz Cuvée, Figula Fülöp, Sauvignon Blanc, Szőlőpálinka

A Szalay Birtok a festői szépségű Tamás hegyen fekszik, a pincészet annak déli oldalán található, innen gyönyörű panoráma nyílik a Balatonra. A teljesen önállóan működő pincészet egész évben várja a bor szerelmeseit. A sokoldalú és minden iránt érdeklődő gazda a boron kívül sok érdekességgel (fafaragások) színesíti ezen látogatásokat.
Borfajták:Olaszrizling, Chardonnay, Semillon, Zweigelt, Merlot