Borászatok
A Tengerdi család vendéglátással és bortermeléssel több mint két évtizede foglalkozik. A pince és a szőlőültetvények a balatonberényi Bokros-hegyen a Balaton fölött helyezkednek el. A családi vállalkozás nagy hangsúlyt fektet a minőségre. Boraikat többször is díjakkal tüntették ki különböző hazai versenyeken. A Tengerdi család a borászatot gasztronómia nélkül nem tudja elképzelni: éttermeiben több évjárat tíz fajta palackozott borát kínálja vendégeinek. A Viktor Bor- és Vendégház az étterem mellett szobákkal, apartmanokkal rendelkezik, és kerékpárkölcsönzési lehetőséget kínál. A borház vinotékájában és a család borospincéjében bor és pálinka kóstolókkal várják az érdeklődőket, boraikat kizárólag saját üzleteikben értékesítik.
Borfajták:Chardonnay, Irsai Olivér, Merlot rose, Merlot, Pinot noire, Cabernet suavignon
Borászatok
Szőlőskislakon, Balatonboglártól 5 km-re délre gazdálkodik a Kislaki Bormanufaktúra. A borosgazda - Légli Géza - a somogyi dombság védett lankáin természetközeli szőlőműveléssel, kézműves borkészítéssel keresi területei, ember, szőlő és bor harmonikus kapcsolatát. Az alapelv egyszerű és kézenfekvő: ahhoz, hogy borok meg tudják mutatni a termőhelyben rejlő egyedi értékeket, őszintén és tisztán kell közelíteni mind a szőlőműveléshez, mind a bortermeléshez.
Borászatok
A Dörgicse-völgy a Balaton-felvidék közepén, az első vulkáni kúp és a Balaton között húzódik. A meszes agyagtalaj vulkáni hamuval rétegzett, ezért az itt termelt borokat különleges ízkarakter jellemzi. A Pántlika Pincészet Dörgicsén a falu közepében található. Egy régi gazdasági épületben működik a vendégfogadás és kóstoltatás, a 2011-ben elkészült, tájbaillő új szárnyban pedig a látványpince és a feldolgozóüzem. A pincészet mozgatóereje a „szőlő iránti rajongás és a bor szeretete”. Boraik könnyűek, frissek, gyümölcsös karakterűek. A pincészet célja kezdetektől fogva a kiemelt minőségű borok készítése és a kulturált borfogyasztás terjesztése. A pincénél helyben minden nap munkaidőben várják az egyéni vendégeket, de csoportokat 60 főig előzetes bejelentkezés után bármikor fogadnak. A borkóstoló mellé kívánságra hideg vagy meleg borkorcsolya is rendelhető. A kültéri fedett borozó kiválóan alkalmas családi, baráti összejövetelekre, beszélgetésekre!
Szőlőfajták:olaszrizling, juhfark, szürkebarát, chardonnay, sauvignon blanc, pinot blanc, kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon, muskotály
Borfajták:Törkölypálinka, Habzóbor, Olaszrizling
Borászatok
Az Anna Borház családi pincészetként működik immár húsz éve.
1998 óta biogazdálkodunk: a borászati technológiában és a
szőlőművelésben kizárólag természetes anyagok jöhetnek szóba, ha-
gyományos kézi eljárások, természetes folyamatok.
Érsekhalma határában, természeti környezetben fekvő családi birtokun-
kon, borházunkban szeretettel várunk minden érdeklõdõt. 30 fõt tudunk
egyszerre fogadni, de 6-8 fős csoportokat is szívesen látunk vendégül.
Tartalmas kiegészítő program a felújított hajósi barokk kastély tárlatának
megtekintése, melynek gazdag kiállítási anyaga igazi kultúrtörténeti érde-
kességeket mutat be. Az Európában egyedülálló Hajósi Pincefalu utcáin
sétálgatva lehetőség nyílik a környék történelmének, kultúrájának a min-
dennapi arcát felfedezni- szabadon vagy vezetett túra formájában.
A pincelátogatás során kóstolhatók különleges és muzeális boraink,
végigkövethető a bor- és a pezsgőkészítés folyamata, betekintést nyújtunk
a biogazdálkodás, bioborászkodás rejtelmeibe.
Boraink kóstolása során vendégeink megismerhetik azok történetét,
készítésük részleteit. Vidám, kötetlen beszélgetés során sajátítható el a
borkóstolás technikája, a szőlőfajták, technológiák, a termőhely ismerete.
Borkorcsolyaként pogácsát, sajtot, almát biztosítunk.
Az ebéd, vacsora menüsorát az egyéni igények szerint állítjuk össze.
Szabad tűzön, bográcsban, kemencében készítjük remek tájjellegű, ha-
gyományos falusi ételeinket friss, természetes helyi alapanyagokból.
A nagyanyáink konyhájában megszeretett ízek találnak nálunk egymásra
a modern, egészséges táplálkozás elveivel- és zamatos bioborokkal.
Borászatok
A borászat családi vállalkozásban működik 1991 óta Imrehegyen. Boraikat saját szőlőtermésből, illetve Imrehegyen és környékén termelt, felvásárolt szőlőből készítik az imrehegyi Káptalani pincészetben. Az épület, mint építészeti érték ma műemlékvédelem alatt áll.
Szőlőfajták:Olaszrizling, Irsai Olivér, Cserszegi Fűszeres, Kékfrankos, Zweigelt Pinot Noir
Borfajták:Riesling, Nektár, Cserszegi Fűszeres, Cabernet Cuvée, Kékfrankos, Pinot Noir - Kékfrankos Rose
Borászatok
A Birkás Pincészetnél mindig elsődleges szempontként szerepelt a tradíció tisztelete. Ez a fogalom gyökere a gazdaság hivatásának. Tudatosan három borcsaládot indítottak útjára, hogy ezzel a széles vertikummal emeljék, a környék imázsát és megismertessék sokoldalúságát. A Birkás családi birtok, a dűlők kiválasztása és a hagyományaink felkutatása, mindent elárul pincészet a próbálkozásairól. A borászat várja pincészetébe azokat az ínyenceket és borkedvelőket, akik egy pincelátogatás vagy borkóstolás mellett szeretnék megismerni ezen borok üzenetét.
Borfajták:Standard borok, Secretum borok, Dűlő Szelekció, Birkás Eklézsia, Elizabet Cuvée, Menyus Kadarka, Jégbor, Zorro
Borászatok
A Bokrosi Borászat Kft. a csongrádi borvidék legideálisabb helyén, a Tisza és Körös folyó vonulatában elhelyezkedő csongrádi körzetben tevékenykedik. Klímája, éghajlati adottságai alapján az ország legmelegebb borvidéke, mivel a napsütéses órák száma az aktív hő összeg itt a legmagasabb. A fentieknek köszönhető hogy az itt termett szőlőfajták jóval az országos átlag feletti magas cukortartalma, illetve vörösborainak szín és cserzőanyagban való gazdasága miatt kiváló minőségűek. A pincészetben évente 10-15 000 Hl bort állítanak elő, amelyet hazai és külföldi piacon értékesítenek. A különleges, válogatott szőlőből készült minőségi borokat 2005. évtől palackos kiszerelésben értékesítik. Minden évben a boraik városi, megye és az Alföldi borok versenyén részt vesznek, melyen ezüst és arany fokozattal jutalmazzák azokat.
Szőlőfajták:kékfrankos Cabernet Sauvigion, Cabernet Franc.
Borászatok
Csongrádbor Kft. a Dél-Alföldi Pincegazdaság Csongrádi Pincészetéből alakult 1994-ben. A Kft.-nek a Szentesi Árpád Szövetkezet Rt., és a Bokrosi Kossuth Szövetkezet a tulajdonosa. A technológiát folyamatosan fejlesztik, új rozsdamentes fogadó garat és feldolgozó vonal épült, de a tradicionális fahordós érlelést megőrizték a minőségi bortermelés számára. A Kft. 31 Csongrád környéki szőlőtermelőt integrál, kb. 81 ha szőlőterülettel.
Borfajták:Csongrádi Zöld Velteini, Csongrádi Rajnai Rizling, Csongrádi Rizlingszilváni, Csongrádi Kékfrankos, Csongrádi Kékfrankos Rosé, Csongrádi Cabernet franc
Borászatok
A Dimenzió Borászat hosszú évek tudatos munkájának eredménye. Szakmai hátterét a Szőlészeti és Borászati Kutató Intézetben megszerzett több évtizedes tapasztalatra, valamint a kor technológia szintje előtt járó legújabb technikai megoldásokra alapozza. Cél, a borászaton keresztül egy kapcsolatot létrehozni a múlt és a jövő között, ötvözve ezzel a tradíciót a természettel és a technikával. Ennek következtében igyekszik a borászat a hagyományos, szinte elfeledett szőlőfajták legmodernebb és legkíméletesebb eljárásokkal való feldolgozásán át, ezen fajták Csipkerózsika álmukból való felélesztését megvalósítani. A borászat központja Miklóstelepen található, ültevényei nagy része korábban a Kecskeméti Szőlészeti és Borászati Kutató Intézethez tartozott, ahol a szőlőtermelésnek évszázados múltja van.
Szőlőfajták:Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Furmint, Hárslevelű, Kövidinka, Zweigelt, Kékfrankos, Kadarka,
Borfajták:Kékfrankos Rose, Csízió , Igéző , Nimrud , Regős, Révület, Sámán, Táltos, Virtus
Borászatok
A Font család több dinasztián keresztül szőlőtermesztéssel és borkészítéssel foglalkozott, melyet jelenleg is nagy sikerrel, magas színvonalon folytat. A munkából a család mind az 4 tagja kiveszi a részét. Magyarország legnagyobb borvidékén, családi birtokon kiváló minőségű, magyar szőlőfajtákat termesztenek. A gazdaság borainak alapanyaga minden esetben a kiváló minőségű, válogatott, érett, ízben összetevőiben kiteljesedett szőlő.
Szőlőfajták:Ezerjó, Cserszegi fűszeres, Irsai Olivér, Kövidinka, Kékfrankos
Borfajták:Cserszegi fűszeres, Ezerjó, Ezerjó Selection, Hajós-Bajai Kékfrankos, Irsai Olivér, Kékfrankos, Kékfrankos Rosé, Kövidinka, Tied Cuvée,
Borászatok
A FRITTMANN névvel fémjelzett borok családi vállalkozásban Soltvadkerten, a Kunság déli részén fekvő alföldi kisvárosban készülnek. A Frittmann testvérek mellett, az egész család szerepet vállal a szőlész, borász, kereskedelmi tevékenységben. Ezen a magyarországi legnagyobb borvidéken már a család elődei is szőlőtermesztéssel, borászattal foglalkoztak. Az új generáció sem fordult el ettől a hagyománytól és folytatják a rájuk hagyott munkát. Az örökölt családi birtok bővítések által jelentős pincészetté nőtte ki magát. 1987-től új alapokon működött a szőlészeti-borászati vállalkozás, melyet 1998 óta Kft. formában tovább fejlesztettek. A borászat saját illetve más gazdák vásárolt szőlőiből készíti kiváló minőségű borait.
Szőlőfajták: Cserszegi Fűszeres, Irsai Olivér, Sauvignon Blanc, Rajna Rizling, Cabernet Sauvignon-Franc, Merlot. Kékfrankos Rosé, Kékfrankost, Merlot, Cabernet Sauvignont
Borfajták: Ezerjó, Irsai Olivér, Cserszegi fűszeres száraz, Rajnai rizling, Ezerjó Fahordós, Késői szüretelésű Ezerjó, Muskotály cuvée, Kadarka, Cabernet Franc, Merlot Selection, Blauer Portugieser, Kékfrankos, Kékfrankos Válogatás, Cabernet Sauvignon - Franc, Kékfrankos rosé, Rosé cuvée, FriSecco
Borászatok
Budapesttől 25 km-re a Csepel-szigeten, Szigetcsép, Szigetszentmárton és Szigetújfalu községek dűlőiben fekvő, jelenleg 95 hektár saját szőlőterület adja a Gál Szőlőbirtok és Pincészet 2004-ben épült borházának szőlő-alapanyagát. A borászat élja, hogy az elmúlt ötven év során kettévált szőlőtermelés és borászat újra egyesítésre kerüljön családi pincészetben, hiszen kiváló minőségű borokat elsősorban saját termelésű szőlőből állítják elő. A magas minőség eléréséhez ezenkívül szükséges az egész éves munka során a szőlész és a borász folyamatos szakmai konzultációja, mely biztosítja az optimális termesztéstechnológiát. A korszerű borászati technológia megléte csak egy pont a minőségi borkészítés folyamatában. Ehhez szükséges biztosítani a kiváló alapanyagot, melyből a borok végső arculatát a borász szakmai tudása és elkötelezettsége adja meg.
Szőlőfajták:Rajnai rizling, Olaszrizling, Szürkebarát, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Pinot noir
Borfajták:Szigetújfalui Rajnai rizling, Szigetújfalui Szürkebarát, Szigetújfalui Olasz rizling, Szigetszentmártoni Cserszegi fűszeres, Szigetcsépi Nektár-Cserszegi fűszeres cuvée, Szigetszentmártoni Kékfrankos rosé, Szigetszentmártoni Pinot noir, Szigetújfalui Kékfrankos, Szigetszentmártoni Cabernet Sauvignon, Szigetszentmártoni Cuvée
Borászatok
A családban - több környékbeli családhoz hasonlóan - több generációs múltra tekint vissza a szőlő- és bortermelés. Az ősök iránti tisztelet, a föld és a szőlő szeretete késztették a családi hagyomány folytatását. A kezdeti sikerek nagyszabású fejlesztéseket vontak maguk után. A pincészet célja az alföldi borok hírnevének megőrzése, a helyi borászati hagyományok ápolása és az igényes, minőségi homoki borok megkedveltetése. A borház a "nyitott pince" elve alapján lehetőséget kínál a borkészítés műveleteinek megtekintésére és a termékek megismerésére. A 80 fő vendégvárására is alkalmas helyiségben kiránduló és turistacsoportok részére paraszttálas vacsorával egybekötött borkóstolás biztosított előzetes bejelentkezés alapján. A stilszerűen berendezett kostoló helyiség mellett a látványpince is megtekinthető.
Szőlőfajták:Rajnai rizling, Ezerjó, Olaszrizling, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Zweigelt, Kadarka, Cabernet Sauvignon
Borfajták:Rajnai Rizling, Cserszegi fűszeres, Kékfrankos, Kékfrankos Rosé,
