• Pillanatnyilag nincs kiemelt program!

Programok

ONLINE SZÉP kártya

ONLINE Szép Kártya

Kedvenceink

A nyári szünet néha kihívást jelent a szülőknek, ha a programokra és kirándulásokra gondolunk. Szerkesztőségünk mindent megtesz annak érdekében, hogy a gyerekek is megszeressék a vidékjárást, ezért most a vidék legjobb kalandparkjait gyűjtöttük össze. 

Az idei nyár gazdagabb a szabadtéri programokban, mint azt gondolnánk. Ideje felkerekedni, és megismerni a vidék rejtett kincseit a különleges helyi fesztiválokon keresztül, ahol a gyerekek játszva tanulhatnak. 

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, úgy vágyunk egyre jobban egy kellemes vízparti kirándulásra, ahol a mártózás mellett különböző labdajátékokkal tudjuk elütni az időt. 

Az Országos Kéktúra egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. De vajon hányan ismerik a túrázók közül Makkoshotykát? 

hand
p
l
s
u

Válassza ki úti célját intelligens térképünk segítségével! "Megyék", "Tájegységek", sőt az Ön által kijelölt egyedi terület "Szerkeszthető terület" alapján térben és az időválasztókkal időben kereshet egyszerre a rendszerünkben programlehetőségeket, szállásokat, látnivalókat. A találatok melletti ikonra kattintva az adott szolgáltatás megjelentethető a térképen. A használathoz javasoljuk, hogy nézze meg a videót.
-tól -ig

Online Szállások

Falusi környezetben, a civilizációtol távol, kikapcsolódni, vadászni, horgászni vágyóknak, kisgyermekes családoknak ideális gyerekbarát szálláshely.

Csendes falusias környezetben pihenhet. Zárt udvar, fedett kinti terasz, nyársaló, kemence. Gyerekeknek homokozó, babaház. 8 db kerékpár a vendégek aktív pihenését szolgálja.

Kemencés Vendégház  |  Dunapataj

A Dunapataji Kemencés Vendégház egész évben várja kedves vendégeit renovált,régi bútorokkal,1 szobával a régi idők hangulatát idézve.Pihenni vágyóknak igazi idilli, kulturált és csendes környezet. Közelben a csodás Szelidi-tó vagy a Duna nyújt fantasztikus kikapcsolódási lehetőséget, vagy akár távolabb is található az igényeket kielégítő kínálat. Vendégházunk 1 szobás, fürdő és mellékhelyiséggel, kábel Tv-vel, ebédlővel, a szabadban kis terasszal, grillel és külön parkolási lehetőséggel rendelkezik. Gyermekeknek játszóhely biztosítva.

Szmodics-ház  |  Gyékényes

Igényesen felújított összkomfortos nyaralóház, amelyben két szoba két-két fő részére fekhellyel található, valamint egy pótágy. A házban két fürdőszoba, ezen kívül étkező, valamint egy amerikai konyha áll rendelkezésre.

A hét térsége

Az 1945 után keletkezett legnagyobb népi iparművészeti gyűjtemény Kecskeméten látható, a régi serházban. Ezt a tágas, boltíves épületet 1793-ban építtette a városi magisztrátus, jövedelme kiegészítésére. A bevételek csökkenésekor laktanyává alakították, majd 1917-től városi szeszfőzdeként működött, ahol a walesi herceg révén híressé vált kecskeméti barackpálinka is készült. Ez a tevékenység 1982-ig folyt itt. A város jellegzetes épületét 1983-ban helyezte védelem alá az Országos Műemléki Felügyelőség. A város és a megye vezetői ebben az évben döntöttek úgy, hogy a szeszfőzde épületében adnak helyet a Magyar Népi Iparművészet Múzeumának. A több évtizede gyűlt, kiállításokon részlegesen vagy ritkán látható értékes gyűjtemény így állandó otthonra lelt. 1984. decemberében nyílt meg Kecskeméten az állandó népi iparművészeti tárlat, mely egyedüli az országban. A legidősebb nemzedék, neves alkotók - pl. a fafaragó Kapoli Antal és fia, a hímző Kis Jankó Bori, a fazekas Kántor Sándor, Gerencsér Sebestyén - munkái mellett a fiatalabb, még ma is aktívan alkotó korosztály munkái is megtalálhatók a kb. 800 m2-es kiállítóhelyen, kellően reprezentálva hazánk etnikailag jeles tájainak népi iparművészetét. Később az állandó kiállítás az úgynevezett Zana-gyűjteménnyel bővült.
A Koch család már generációk óta szőlő- és bortermesztéssel foglalkozott a Hajós melletti Császártöltésen, ez a jelenlegi borosgazda életére is nagy hatással volt, hiszen egész gyermekkorában erre a pályára készült. Az első, kezdeti ültetvényeket továbbiak követték, a folyamatos fejlesztések eredményeként új pincészet épült. A jelenlegi borászat a Hajós-Bajai borvidéken, Borota község határában, a Baja-Kiskunhalas főútvonal mellett található. A Koch pincészet neve ismerősen csenghet a hazai bor kedvelők számára, hiszen számos üzletben megtalálhatóak a gazdaság borai. Ez nem véletlen, hiszen a borászat fő célja, hogy minél szélesebb közönséggel ismertesse és szeretesse meg a bácskai termőföld kitűnő borait.
Szőlőfajták:Kadarka, Pinot Noir, Kékfrankos, Chardonnay, Ottonel Muskotály, Rajnai Rizling, Cserszegi Fűszeres
Borfajták:Duna-Melléki Rajnai Rizling,Duna-Melléki Zalagyöngye, Duna-Melléki Ottonel Muskotály, Duna-Melléki Kékfrankos, Duna-Melléki Zweigelt-Cabernet Franc, Hajós-Bajai Chardonnay, Hajós-Bajai Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Kékfrankos Rosé, Hajós-Bajai Kékfrankos, Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon, Szekszárdi Merlot, Hajós-Bajai Cserszegi Fűszeres, Hajós-Bajai Chardonnay Barrique, Hajós-Bajai Késői Szüretelésű Chardonnay, Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon Rosé, Hajós-Bajai Kékfrankos, Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon, Hajós-Bajai Cabernet Franc, Hajós-Bajai Cuvée, Cabernet Sauvignon-Pinot Noir, Hajós-Bajai Cabernet Sauvignon Barrique, Ice Wine Kunsági Rajnai Rizling, Snow Wine Hajós-Bajai Rajnai Rizling,
MEGKÖZELÍTÉS
Gépkocsival a 54. számú út felől, a 22 km-nél lévő mellékúton elérhető Karikás csárda, a pusztabejáró. Kecskemét–Kiskunmajsa közötti kisvonat, Hittanya megállótól a Boróka tanösvény mentén sétálva érjük el a Pásztormúzeumot.

ÚTVONAL
1. nap: A 12 km hosszú, jelzésű túraútvonal a Karikás Csárdától a Pásztormúzeumot érintve a kilátótoronyhoz vezet, majd a bugaci erdő egyik szép részletét körülfogva kanyarodik vissza a múzeumhoz.

2. nap: Pásztormúzeum megtekintése és a tanösvények bejárása: Az „Erdei tanösvény” (hossza: 2700 méter) a Pásztormúzeum irányából a jelzésű turistaúton érhető el. Első táblája a természetes és a telepített erdő jellemzőinek összehasonlítása. A széles földúton tovább gyalogolva bal oldalon a nyílt homoki pusztagyep egy szép foltjára találunk (második állomás). A kilátótorony a tanösvény harmadik állomása (kilátás az Ősborókásra). Visszafelé indulva kb. 200 méter után útvonalunk jobbra letér, és az Erdei tanösvény változatos felszínű buckák között kanyarogva tér vissza a jelzésű erdei útra. A Pásztormúzeum közelében találjuk a „Boróka tanösvényt”(hossza: 2900 m), a „Madarak és Fák” útját, valamint a „Sáskajárás” kiinduló állomásait. Naponta lovasbemutatóval várják a vendégeket. További látványosság még az Alföldfásítási Múzeum, mely a útvonalon található.

NEHÉZSÉGI FOK
A kora tavasztól őszig ajánlott túra könnyű, csak a futóhomok szokatlan néha. Szinte minden korosztálynak ajánlható. Nyári hónapokban túrázásra a kora délelőtti, illetve a késő délutáni időszak célszerű. A kirándulások alkalmával ajánlott távcsövet, a nyári hónapokban valamilyen fejfedőt, illetve innivalót magunkkal vinni.

Forrás: Magyar Turizmus Zrt.
További ajánlatok: http://aktiv.itthon.hu/indulj-el-egy-uton
Bringa Panzió  |  Dunapataj
Szállások 2012 év végén átadott Bringa Panzió az EUROVELO 6 számú kerékpárúttól 100 m-re helyezkedik el. Kerékpáros szálláshelyként is üzemel, de természetesen 4 kerékkel is érkezhetnek hozzánk, mivel egész évben nyitva vagyunk. A romantikus vidéki stílusú, homlokzatában a módos parasztházat mintázó épületben tágas - pótágy lehetőséggel ellátott - szobák vannak. Étterem és kávézó üzemel benne, a vendégek kényelmét szolgálva.
Nemzeti Parkok Duna-Dráva Nemzeti Park A nemzeti park a Duna Sió-torkolata és az országhatár, valamint a Dráva mentén helyezkedik el. A Duna–Dráva Nemzeti Park 1996-ban jött létre, több, már korábban is védetté nyilvánított terület beolvasztásával. Kiterjedése mintegy 50.000 ha. A nemzeti parkért is felelős Duna–Dráva Nemzeti Park Igazgatóság működési területe kiterjed Baranya és Tolna megye teljes területére, Somogy megyére a Balaton déli partja kivételével valamint kisebb részben Fejér és Bács-Kiskun megyére is. A Dél-Dunántúl legnagyobb része dombság, amelyből szigetként emelkedik ki a Mecsek és a Villányi-hegység. A dombvidéket keletről és délről a Duna és a Dráva hordalékával feltöltött síkságok szegélyezik, így a védelem alatt álló területeken nagyon sokféle élőhely tanulmányozható. Természeti képének formálásában a víz játszotta a főszerepet. A két folyó, azok víztömege határozta meg a sokféle élőhely kialakulását, melyeken színes élővilágot találunk. A nemzeti park szinte teljes területe az egykori ártéren található. A Duna-Dráva Nemzeti Park hosszú, szalagszerűen elnyúló területeinek értékeit meghatározza az élő és holt víz: az árvízi területek gazdag növény- és állatvilága, különösen a madárfajok gazdagsága jellemzi. A folyók mentén húzódó vizes élőhelyek egész Európában egyedülálló értéket képviselnek.
Czinege Manufaktúra  |  Tiszaalpár
Kézművesek A Czinege Manufaktúra Kft közel két évtizede jelent meg a hazai piacon. Településünkön több száz éves hagyományra tekint vissza a fűzvessző termelése, feldolgozása ill. a kosárkészítés. Valamikor a gazdasági élet határozta meg a termékek születését, napjainkban viszont a mindennapi élet szerves részét képezik a fonott kosarak, tárolók, bútorok. A gyártás során igyekszünk egyrészt megőrizni a hagyományos formákat, másrészt pedig beilleszteni azokat a XXI század formavilágába. Fűzvessző feldolgozása mellett foglalkozunk rattan, bambusz és más egzotikus alapanyagból készített bútorok, lakberendezési és használati tárgyak forgalmazásával. Igyekszünk a hazai piacon olyan újdonságokkal megjelenni, melyek később a lakberendezés meghatározó stílusjegyeivé válhatnak. Ezt a törekvésünket teljesíti ki folyamatosan bővülő márkabolt- hálózatunk. Az egyedi boltberendezések gyártásában is nagy lehetőséget látunk. Kialakult egy egyedi árukínáló rendszer, mely hangsúlyozottan a természetes anyagokra épít. A fonott kosarakból, állványokról kínált élelmiszerek, italok, kozmetikumok sokkal természet-közelibb érzést váltanak ki a vásárlókból. Jelenleg Olaszország és Ausztria üzleteiben lehet találkozni tároló-kosarainkkal. A hazai piacon termékeink megtalálhatók a hypermarketekben, és barkácsáruházakban is.
Csalánosi Csárda  |  Kecskemét
Csárdák Hamisítatlan alföldi erdő, a csalánosi erdő tövében, az M5-ös autópályától mindössze két percre találja csárdánkat. Nagy szeretettel várjuk a nap minden órájában, akár nappal akár éjszaka éhezik meg mi hagyományos magyaros ízekkel, kellemes kiszolgálással kényeztetjük. Kényelmes parkolási lehetőség a csárda előtt még akkor is, ha kamionnal érkezne. Klimatizált csárdánkban 150, a hangulatos kerthelyiségünkben 180 fő kényelmes elhelyezésére van lehetőség, különtermünk további 100 fő fogadására alkalmas. Csárdánk kiváló körülményeket biztosít családi rendezvények, lakodalmak, ünnepségek lebonyolítására. Igénye szerint egyedi menüsort is összeállítuk az Ön rendezvénye számára. Próbálja ki csárdánkat és a szakácsaink magas szintű szaktudását. Jó étvágyat kívánunk!
Bajai Ökoporta  |  Baja
Helyi termékek Házi készítésű kézműves különlegességek. Pokol tüze, pokol parazsa és Csemege paprikakrémek, ketchup, fokhagymás olaj, tabajasco (tabasco) szósz, zöldségkrémek, zöldség csatnik, szárított gyógy és fűszernövények, fűszerkeverékek, őrölt édes-nemes és erős fűszerpaprika. Szezonális friss zöldségek.
Tradicionális hagymásvér  |  Kecskemét
Tájjellegű receptek Nem mindenki tudja,hogy a disznótori vérpörkölthöz meg kell abálni a vért. Kisebb darabokra felvágjuk a vért,és forró vízbe rakjuk. Így hagyjuk hogy felforrjon,de utána már csak pöcörögtetni kell. Akkor jó, ha már felvágjuk,és egyszínű a teljes keresztmetszet. Így marad nagyon jó puha,és zamatos. Dinsztelt hagymára tesszük, persze disznózsírral készítjük, nem kell sajnálni tőle, ettől lesz jó szaftos. Fűszerek ízlés szerint,só bors, majoránna, pirospaprika. Jól összerottyantjuk,és tálaljuk.
Kulturális örökség A kalocsai érsekek kedvelt nyári lakó és mulatóhelye volt egykor a hajósi Érseki kastély, később pedig évente egyszer a csodatévő Szűz Mária búcsújáróhely gyónáshelyéül szolgált. A múlt század elején gyermekotthon költözött a falai közé, amely közel száz évig használta a kastélyt. Az 1998 óta üresen álló épületet 2009 és 2010 közötti felújították, belső tereit turisztikai funkciókkal töltve meg.   A hajósi érseki kastélyt 1739-ben egy régi szegényes érseki ház helyére építtette Patachich Gábor érsek. Gróf Batthyány József érsek 1766-67-ben megnagyobbíttatta és saroktornyokkal látta el. Impozáns helyen látható a barokk stílusú kastély, melynek közelében egykor vadaspark volt. A krónikák szerint Mária Terézia fogadására építették a kastélyt, de királynénk mégsem látogatott el Hajósra. Kárpótlásul a plébánián csodálhatjuk meg Mária Terézia és férje, valamint VI. Károly és felesége portréit.   Közvetlen közelében, a Köztársaság téren csodálatos barokk épület áll, a Szent Imre római katolikus templom, melyet még 1728-ban, egy romos klastrom helyén, az érsek segítségével építettek meg a helybéliek. Az 1794-ben kegyhellyé nyilvánított templomban láthatjuk a "csodatevő” Madonnát, melyet az első idetelepült sváb családok hoztak magukkal szülőfalujukból.   A régi kalocsai érseki kastély építése során a védelmi szempontok kerültek előtérbe, így az a lak kevésbé felelt meg a reprezentációs elvárásoknak, és még kevésbé a kényelem igényeinek. Nem csoda, hogy a 18. század érsekei az új palota felépítéséig szívesebben tartózkodtak Hajóson. Kalocsáról árvaházat helyezetek Hajósra, ennek alapítása Haynald Lajos érsek nevéhez fűződik. Az árvaház funkciót az épület az 1950-es államosítást követően is megtartotta.   A volt érseki kastély a Dunához közel, Kecskeméttől délre, az 54. számú útról megközelíthetően, attól 2 km-re, Hajós nagyközség központjában található. Az érett barokk stílusú egykor volt érseki nyaraló jelenlegi 4916 m2-es területét szintén védelem alatt álló szobrokkal díszített 2 kapu és kőkerítés határolja a közterület felől. Két földszintes melléképület-szárny található az udvar 2 oldalhatárára építve, amelyben jelenleg a Gyermekotthon raktára és irodái találhatók. A hátsó kőkelyhekkel díszített, lábazatos, oszlopos kerítés a Hajósi Általános Iskola felől határolja. A kétszintes kastély épülete kis részben alá van pincézve, földszinti alapterülete 367 m2, az emelet 433 m2, a raktárnak használt melléképület alapterülete 301 m2 és 381 m2 az irodai szárnyé.
Akasztói Horgászpark  |  Akasztó
Természeti értékek A Horgászparkba látogató pecások a komplexum területén lévő 5 horgásztóban próbálhatják ki hozzáértésüket. A horgásztavak mellett, lehetőség van a 45 hektáros termelőtóban való horgászásra is.    A Termelő tavon csak az horgásszon, aki a halat el szeretné vinni, ugyanis az itt fogott halak nem engedhetők vissza, el kell vinni őket. A fogható halak mérete nem állandó, mivel termelőtóról van szó, a tenyészszezon előre haladtával egyre nagyobb halak, főként pontyok foghatók. Minden módszer eredményes lehet, főként, ha azt is belekalkuláljuk, hogy ezeknek a halaknak még nincs horogélményük.   A Horgásztó 4,8 hektáron terül el, s benne vegyes telepítésű halfajok várják a pecásokat. A pontyok zöme 2,5-4kg-os, de az állomány 7-8%-a 5-12 kg közötti. Itt mindenféle módszerrel eredményesen horgászhatunk, de a horgászok nagy többsége a fenekező készségek használatát preferálja. A halak többségét 50-80m távolságban fogják. Csalinak a kukoricák különböző fajtáit, különösen a mézes kukoricát alkalmazzák, de bojlival, pellettel, pufival és élő csalival is kapásra bírhatjuk a pikkelyeseket. A pontyok mellett ritkábban foghatunk amurokat is. A tónak jelentős a keszeg és kárász állománya. Keszegre eredményes módszer a picker és feeder botok használata és természetesen az úszós készségek. Mind rakós bottal, mind 7-8 méteres spiccbotokkal jól meghorgászható az élő csalikkal gazdagított etetés. Match bottal 25-35 méter távolságban keszegekre és pontyokra is horgászhatunk. A tóban vannak 2-8 kilogrammos csukák, 1-5 kilós süllők is, de ezekre ritkábban horgásznak, elsősorban tavasszal és ősszel.   Két csatornánk, egyenként 0,3 hektárosak, amelyekben főként keszegféléket, kárászokat, illetve néhány zsinórszaggató pontyot lehet fogni. Elsősorban a spicc és a rakós bottal horgásznak rajta. A szélessége 13-20 méter, a túlsó part így gyakorlatilag elérhető ezekkel is. Természetesen a match bot is igen kedvelt módszer.   Az Extra-tóra csak üljön le, aki nagy halat szeretne fogni. Az itt úszkáló pontyok és amurok, tokok mérete 5-20 kg közötti, amelyek néhány nagytestű kárász és keszeg társaságában várnak kifogásra. Elsősorban fenekeznek rajta, de javasoljuk az úszós módszert is. A specialisták rakós bottal is szép halakat fognak, természetesen a legprofibb felszerelésekkel. Az Extra-tóból halat elvinni nem lehet! Tavainkat folyamatosan telepítjük általunk tenyésztett halakkal.   ÉJSZAKAI HORGÁSZAT NINCS, MÉG SZÁLLÓVENDÉGEKNEK SEM!    Horgásztavaink térkövezett széles járdán járhatóak körbe, fából készült, új stégeinket használhatják a horgászok, eső vagy erős napsütés esetén behúzódhatnak a nádtetővel fedett, asztallal, padokkal felszerelt esőbeállóinkba. Hiányzó horgászfelszerelését pótolhatja Horgászboltunk kínálatából. Bízunk benne, hogy képeink, visszajáró horgászaink beszámolói meghozzák kedvét a horgászathoz és ellátogat hozzánk! A horgászat tavasztól táblás rendszerrel működik: a váltott területi jegynek megfelelő színű, számozott táblát kap a horgász tárgyi kaució ellenében, amelyet a horgászat során horgászhelyén, jól látható helyen leszúrni köteles, horgászat végeztével pedig a halőrnek le kell adni.
Gál Tanya  |  Bugac
Bio- és ökogazdaságok Gál László tanyája, a Nagybugaci Biogazdaság a Kiskunsági Nemzeti Parkban található, Kecskeméttől 35 km-re gyönyörű természeti környezetben. A Gál tanyán 290 hektáron foglalkoznak biogazdálkodással, mely magába foglalja az őshonos magyar szürke szarvasmarha, rackajuh és mangalica sertés tenyésztését, valamint ökológiai szántók, gyepek gondozását. Az idelátogató vendégek elsőként tájékoztatást kapnak a tanya udvarán elhelyezkedő nádfedeles szín alatt. Eközben biotermékek - igazi gasztronómiai különlegességek, pl. különféle mangalica termékek – kóstolására nyílik alkalom. Ezt követően kerül sor a gazdaság megtekintésére, ahol a látogató megismerkedhet az őshonos magyar háziállatok tenyésztésével és betekintést nyerhet a biogazdálkodás eljárásaiba, a takarmánytermesztés munkafolyamataiba. A program utolsó pontjaként a ridegen, tehát egész évben szabadon tartott állatokat nézhetik meg a vendégek lovas kocsis kirándulás keretében. A kocsiúton a Kiskunsági Nemzeti Park és Bugac Puszta természeti szépségei – a homokbuckákkal tarkázott „sivatagos területek”, szikes puszták, hűvöst kínáló homoki erdők, mocsarak – nyújtanak felejthetetlen élményt.

Gasztró

Nemesvámos egyik legismertebb nevezetessége a Vámosi (vagy tán még ismertebb nevén: Betyár) csárda. A népies barokk stílusú, XVIII. századi épültet 1831-ben átalakították.

Már jóval több mint száz éve is vendégfogadó volt; kedves helye a hírhedt bakonyi betyárnak, Savanyó Jóskának. A csárda konyhája, berendezése emlékeztet az egykori betyárcsárdák fénykorára, maga az épület is műemlék.

A római hadiút mellett az 1700-as évek elején már biztosan állt a királyi vámszedőhely. A közeli község kisnemesei látták el ezt a feladatot, s kapták is a nevüket Nemesvámos. A krónikák szerint a reformkorban Ibrahim török barátunk kezdte csárdaként üzemeltetni a már akkor is régi épületegyüttest. Történelmünk viharaiban két híres betyár vágta be a fokosát a mestergerendába. Sobri Jóska Répa Rozival járta a csárdást. Savanyó Jóska már a betyárvilág alkonya, de nem a csárdáé.

A csárda híres bérlője 1960-as évekig Babos János  ezermester/gépjavító volt. A képen látható Indián motorját ma a Közlededési  Múzeum őrzi. Felesége, Babos néni zugkocsmáját is sokan felkeresték. A csárdát még ma is „Babos” csárdaként emlegetik.

Falusi vendégasztal

A Papsajt Vendégház ajánlásával

Én a töltött káposztát nagy tételben főzöm, lehetőleg disznóvágáskor, akkor abalével öntjük fel, utánozhatatlan az íze. Rendszerint két-háromszor több apró káposztával rakom meg a közeit és a tetejét és alját, a maradék aprólékot a fagyasztóban külön tárolom, bármikor elővehető és remek kenyérlángos feltét lesz belőle. 
Erdélyi káposztás bárány  |  Somogyfajsz
Mi van a spájzban? Elkészítés: A bárány lapockát, oldalast, hogy ne legyen csontszilánkos, csontfűrésszel 3 x 3 cm-es darabokra vágjuk fel. A füstölt szalonnát apró kockákra vágjuk, kevés zsírban üvegesre hevítjük. A finomra aprított vöröshagymát a szalonnazsírban aranysárgára pirítjuk. Fűszerpaprikával megszórva és kevés vízzel felengedve egy szalonnás pörköltalapot kapunk. Ízesítjük fokhagymával, és a kimosott apró savanyú káposzta felével kibéleljük a lábast, majd rátesszük a feldarabolt birkahúst. A húsdarabokat befedjük a maradék káposztával, és egy csokor csombort teszünk a tetejére, majd felengedjük csontlével, vízzel. Lassú tűzön szép egyenletesen főzzük. Ha a káposzta félpuha, megszórjuk gerslivel. Tálaláskor sűrű tejfellel meglocsolva, kaporral megszórva kínáljuk. Kukoricalepénnyel igen kedvelt.
Betyárleves  |  Kondoros
Profik nyomában

A Kondorosi Csárda ajánlásával 

A tisztított vöröshagymát apróra vágom, olajon aranysárgára pirítom, hozzáadom a kockára vágott sertéslapockát, felengedem vízzel ízesítem sóval, őrölt borssal fél fövésnél hozzáadom a kockára vágott sárgarépát, petrezselymet, zellert, cikkekre vágott gombát, finomra vágott tárkonylevelet közben elkészítem a világos rántást besűrítem vele a levest citromlevet és tejfölt adok hozzá és készre főzöm.
Hírlevél

Szeretne folyamatosan értesülni a szálláshelyek aktuális ajánlatairól, akciókról, programokról? Iratkozzon fel hetente megjelenő ingyenes Hírlevelünkre és számos szezonális, valamint egyéb ajánlat közül válogathat!