• Pillanatnyilag nincs kiemelt program!

Programok

ONLINE SZÉP kártya

ONLINE Szép Kártya

Kedvenceink

A nyári szünet néha kihívást jelent a szülőknek, ha a programokra és kirándulásokra gondolunk. Szerkesztőségünk mindent megtesz annak érdekében, hogy a gyerekek is megszeressék a vidékjárást, ezért most a vidék legjobb kalandparkjait gyűjtöttük össze. 

Az idei nyár gazdagabb a szabadtéri programokban, mint azt gondolnánk. Ideje felkerekedni, és megismerni a vidék rejtett kincseit a különleges helyi fesztiválokon keresztül, ahol a gyerekek játszva tanulhatnak. 

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, úgy vágyunk egyre jobban egy kellemes vízparti kirándulásra, ahol a mártózás mellett különböző labdajátékokkal tudjuk elütni az időt. 

Az Országos Kéktúra egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. De vajon hányan ismerik a túrázók közül Makkoshotykát? 

hand
p
l
s
u

Válassza ki úti célját intelligens térképünk segítségével! "Megyék", "Tájegységek", sőt az Ön által kijelölt egyedi terület "Szerkeszthető terület" alapján térben és az időválasztókkal időben kereshet egyszerre a rendszerünkben programlehetőségeket, szállásokat, látnivalókat. A találatok melletti ikonra kattintva az adott szolgáltatás megjelentethető a térképen. A használathoz javasoljuk, hogy nézze meg a videót.
-tól -ig

Online Szállások

A Vámosmikolai Vadregény Vendégház az Ipoly völgyében a Börzsöny-hegység lába és a folyó közé ékelődött kis faluban található, a falu központjától 80 méterre egy csendes kis utcában, az utca végén már az Ipoly-folyóval.

Akácliget Vendégház  |  Lajosmizse

Az Akácliget Vendégház Budapesttől 70 km-re DK-i irányban (M5 autópálya Kecskemét felé), a Homokhátság szívében, mezőgazdasági területekkel, elszórt tanyákkal váltakozó, cserjékkel ligetszerűen tarkított lomb- és fenyőerdők között helyezkedik el.

A táj nyugalma és szépsége egyedülálló, a környéken elhagyott tanyák egész sorát újították fel vagy építették újjá üdülési céllal, de számos magyar, holland, belga, német család választotta ezt a környéket állandó lakóhelyéül.

A terület apró- és nagyvadban gazdag, a panzió a dámvadjáról híres pusztavacsi erdő közvetlen szomszédságában található. Egy csendes erdei sétán szinte bizonyosan találkozhatunk a réten legelésző őzekkel, az éber szemlélő megpillanthatja a fák takarásában az óvatos dámszarvast, a bokrok alatt surranó rókát, a mezőn szinte lábunk alól rebben fel hangos tiltakozó dürrögéssel a fácán, iramodik el hosszú ugrásokkal a nyúl, a fákon százféle madár versenyt énekel.

János Vendégház  |  Bódvarákó
A vendégház beruházása során egy új, minőségi 4 napraforgós szálláshely került kialakításra. Az ingatlanon két épület felújítása, átalakítása történt falusi szálláshellyé. A főépületben két 3 ágyas szoba és a szobákból nyíló vizesblokk került. A közös helyiségek és egyik szoba a hozzátartozó vizesblokkal akadálymentesen közelíthetők meg, illetve a vendégek által használandó ajtók mind küszöb nélküliek. A főépületben összesen 2 szoba, nappali, étkező és konyha található. A vendégek számára a szobák televízióval és mobil internet csatlakozással vannak ellátva. A szállásnyújtás mellett előzetes egyeztetés alapján lehetőség van (érkezéskor és távozáskor) vonathoz vagy környéki buszállomáshoz való elszállításra autóval. Bódvarákó és környéke turisztikai és kulturális látványosságokban bővelkedik (Római Katolikus Templom, Rákóczi-barlang, Esztramos-hegy, Szád vár) ami vonzó a természetet és kultúrát kedvelők és egyben pihenni vágyók számára. Bódvarákótól nem messze található a Rakacai-tó, ezen turisztikai adottságot kihasználva a falusi szálláshely mellett, a horgászturizmust is szeretnénk megcélozni. Az Esztramos-hegy lábánál található egy mesterséges tó, ahol horgászati lehetőség van díjfizetés ellenében. A kínálatunkhoz tartozik a halászat, 4 db halászbot felszerelést tudunk biztosítani. Együttműködési megállapodásom van a következő helyi nevezetes helyekkel: Rákóczi-barlang, Eszterházy-Koós Kastély, Árpád-kori templom, hagyományos tevékenység bemutatása, tanösvény, annak érdekében, hogy a hagyományos szálláslehetőségen túl minőségi szolgáltatás csomagot tudjak kínálni a vendégek számára.
Júlia Vendégház  |  Tar
Palócföldi Pihenés és Öko-falusi Turizmus Pihenési lehetőség Palócföldön (Taron) Öko-falusi körülmények között a Júlia Vendégházban. Ismerje meg a bio élelmiszerek előállítási lehetőségeit, látogasson meg egy 150 éves Malmot. Ismerje meg a térség természeti, kulturális és népi örökségét!

A hét térsége

Az időszakos tojásművészeti kiállítás 2003 októberében nyílt meg Siófokon az első Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivál rendezvényeihez kapcsolódva. Ez alapozta meg az állandó gyűjteményt, amelyben különleges népművészeti és iparművészeti darabok láthatók. Az alkotásokban nemcsak a hagyományok, hanem a finom, aprólékos, nem kis tehetséget igénylő munkák is megőrződnek. A kiállításon látható alkotások többféle csoportba sorolhatóak, melyek a magánygyűjtemény szép és értékes alakjait mutatják be különböző dísztojásokban a kézművességtől az iparművészetig. Népművészeti sajátosságok, motívumok gazdag tárháza figyelhető meg, mely ötvözi ugyanakkor az újabbnál újabb és kreatívabb díszítő formákat is megjelenít. A remekművekből áradó szépség egyszerűen bűvöletbe ejt, mely az alkotó elismerése is egyben.
A Dél-Balaton kiváló fekvésű dombjai között, Balatonlelle határában meghúzódó Rádpuszta évszázadokon keresztül a Tihanyi Apátság nagy becsben tartott szőlőbirtoka volt. Itt épült fel néhány borszerető ember munkájának gyümölcseként az IKON pincészet. Az IKON borok stílusához a pincészet egyik megalkotója Konyári János, a balatonlellei borász, szakértelme biztosít alapot.

Szőlőfajták: Cabernet sauvignon, Cabernet franc, Merlot, Syrah, Pinot noir,
Borfajták: Ikon Sauvignon Blanc, Ikon Chardonnay, Ikon Rose, Ikon Kékfrankos, Ikon Tulipán, Ikon Merlot, Ikon Cabernet-Merlot Cuvée, Ikon Pinot Noir, Ikon Cabernet Sauvignon, Ikon Shiraz, Ikon Evangelista Cabernet Franc
Túra hossza: 70 km
Nehézsége: Közepes
Terep: Dombvidék
Tájegység: Külső Somogy, Balaton

Kerékpártúránkat a kőröshegyi templomnál indítjuk. A Petőfi úton tekerve hagyjuk el a falut déli irányba. Utunk első szakaszán áthajtunk a Viadukt alatt, Kereki, Pusztaszemes községeken hajtunk át, majd a falvak után Tab felé fordulunk. Mielőtt viszont az előbb említett települést megnéznénk egy balra tett kitérővel Zala nevű településre hajtunk. Miután itt szétnéztünk folytatjuk utunkat Tabon, Bábonymegyeren át Daránypusztáig. Itt a 65-ös utat elérve a Balaton felé hajtunk tovább Siófokig Som, Ságvár, Balatonkiliti településeken át. Siófoktól a balatonparti kerékpárúton tekerünk Szántódra Zamárdin át. A szántódi révtől a Móricz Zsigmond úton hajtunk a 7-es főútig. Azon átkelve a Kőröshegyi utca, illetve a mellette vezető kerékpárút vezet minket vissza Kőröshegyre.

További információ:
http://www.holkerekparozzak.hu/somogy-megye/koroshegy-tab-siofok-kerekpartura
Mag Tanya  |  Bárdudvarnok
Szállások

Somogy megye szívében, Kaposvártól 15 km-re találhatnak meg bennünket. Közel 2 hektáros parkosított területen Bárdudvarnok mellett fekszik a vendégházunk. Baráti társaságokat, kikapcsolódni vágyó párokat, a csendet, nyugalmat szerető családokat sok szeretettel várjuk. 

Duna-Dráva Nemzeti Park  |  Szilvás
Nemzeti Parkok Duna-Dráva Nemzeti Park A nemzeti park a Duna Sió-torkolata és az országhatár, valamint a Dráva mentén helyezkedik el. A Duna–Dráva Nemzeti Park 1996-ban jött létre, több, már korábban is védetté nyilvánított terület beolvasztásával. Kiterjedése mintegy 50.000 ha. A nemzeti parkért is felelős Duna–Dráva Nemzeti Park Igazgatóság működési területe kiterjed Baranya és Tolna megye teljes területére, Somogy megyére a Balaton déli partja kivételével valamint kisebb részben Fejér és Bács-Kiskun megyére is. A Dél-Dunántúl legnagyobb része dombság, amelyből szigetként emelkedik ki a Mecsek és a Villányi-hegység. A dombvidéket keletről és délről a Duna és a Dráva hordalékával feltöltött síkságok szegélyezik, így a védelem alatt álló területeken nagyon sokféle élőhely tanulmányozható. Természeti képének formálásában a víz játszotta a főszerepet. A két folyó, azok víztömege határozta meg a sokféle élőhely kialakulását, melyeken színes élővilágot találunk. A nemzeti park szinte teljes területe az egykori ártéren található. A Duna-Dráva Nemzeti Park hosszú, szalagszerűen elnyúló területeinek értékeit meghatározza az élő és holt víz: az árvízi területek gazdag növény- és állatvilága, különösen a madárfajok gazdagsága jellemzi. A folyók mentén húzódó vizes élőhelyek egész Európában egyedülálló értéket képviselnek.
Kézművesek Műhelyében megtekinthetők azok a természetes anyagból készülő tárgyak, melyek a hagyományok tiszteletben tartásával a mai ember használatára, örömére készít. Termékeit a Népi Iparművészeti Tanács zsűrizi. A műhely egész évben látogatható, vásárlási lehetőséggel.
Rádpuszta Csárda  |  Balatonlelle
Csárdák Rádpuszta – már a neve is ízes. Balatonlelle mellett, a nyüzsgő világtól távol, ám jól megközelíthető helyen fekszik birtokunk, ahol nyugalom, csend és számtalan érdekes időtöltés várja. A hely története régre nyúlik vissza, már a X. században lakott település volt. Nevét I. István feleségével, Gizellával Magyarországra érkezett egyik bajor lovag fiáról, Rádról kapta. A település a Rád nemzetség ősi fészke volt. Itt található a XIII. században késő-román stílusban, faragott homokkőből és téglából épült templom feltárt romja, mely nyáron zenés kamara esteknek ad otthont. Évszázadok jöttek – mentek, majd másfél évtizeddel ezelőtt új korszak kezdődött Rádpuszta történetében. 1997-ben egy romos épület megvásárlásával indult el az a folyamat, melynek eredményeképpen mára az alig százötven lelket számláló zsáktelepülésen egy 6,5 hektáron elterülő idegenforgalmi centrum jött létre, ahol magyaros vendégszeretettel, a hagyományok felidézésével várjuk a vendégeket. A lovarda a Magyar Lovas Turisztikai Szövetség által minősített Kiemelt Bemutatóhely. Csárdánkban hagyományos magyar ételeket kínálunk, 180 éves pincénkben pedig balatoni borokat kóstolhat. Nálunk aktívan is eltöltheti szabadidejét, de ha nyugodtan szeretne pihenni, panziónk ideális hely a kikapcsolódáshoz. Egész évben várjuk vendégeinket, számtalan programlehetőséggel. Festői környezetben, kézzel faragott szobrokkal körülvett nádtetős csárdában magyaros vendégszeretettel és tradicionális ételekkel várjuk a vendégeket, akiket esténként élő cigányzenével, igény esetén pedig somogyi folklór műsorral szórakoztatunk. Főétkezéseink színvonalát kiváló szakácsaink, szabadtéri kemencéink, és abban elkészített házias jellegű ételeink (sült malac, sült oldalas, libacomb, ludaskása, kacsasült, bográcsételek, disznótoros) jellemzik. A hely jellegéhez illően igény szerint bármilyen egyedi menüsort el tudunk készíteni a legegyszerűbb bográcsgulyástól a kemencében sült ételek korlátlan fogyasztásáig.   8638 Balatonlelle-Rádpuszta 9033/11 hrsz. http://radpuszta.hu/csarda/ e-mail: info@radpuszta.hu
Fino-Food Kft.  |  Kaposvár
Helyi termékek Tejfeldolgozásunk több mint 120 éves gyártási hagyományokra tekint vissza, hiszen az alapító, Strausz Antal, 1889-ben kezdte meg sajt és vaj gyártását a régi tamási telephelyen. Ezt a hagyományt szeretnénk tovább örökíteni Kaposváron is, megőrizve az évszámot új hivatalos logonkban. Ezzel szeretnénk biztosítani minden fogyasztónkat, hogy bár modern technikával, de a régi, hagyományosan jó minőségű, kizárólag tejből, mesterséges adalékanyagoktól mentesen készítjük termékeinket.Az üzem bejáratának szintje ad otthont a Gasztronómiai Örömök Somogyi Tárházának, mely egyedülálló módon Somogy megye településein zajló Asztali Örömök rendezvénysorozatnak kíván egy turisztikai centrumot létrehozni. A tárház biztosít helyet egy Magyarországon úttörő vállalkozásnak, a pincében ugyanis a bor és sajtgasztronómia szerelmesei egyszerre, egy helyen ízlelhetik és tekinthetik meg az üzemünkben készülő sajtokat és a régió méltán híres borait. A bemutató boltban a látogatóknak lehetőségük van megkóstolni az Asztali Örömök és a Dél-Dunántúl kincseit, amik természetesen meg is vásárolhatók és hazavihetők. Három rendezvényterem és egy látványkonyha biztosít helyet céges, vagy akár családi programoknak, konferenciáknak, workshopoknak.A FINO-FOOD Kft. kaposvári telephelyén 162 fő dolgozik, a naponta beérkező tej mennyisége 180.000 liter. A cég egy közepes méretű családi vállalkozás, hiszen a többségi tulajdon egy család kezében van, akik részt vállalnak az operatív irányításban is. A termékek kiváló minőségére nemcsak a családi működtetés és a hagyományok őrzése a garancia, hanem a világszínvonalú tejfeldolgozó géprendszerek, melyek segítségével zárt technológiával készülnek a termékek. A tej alapanyag 100 százalékát a Dél-dunántúli régióból szerezzük be, ennek több mint fele Somogy megyéből, a saját tulajdonban lévő tehenészetekből származik. Elérhetőségek: Fino-Food Kft. Cím: 7400 Kaposvár, Izzó u. 9. Tel.: 82/529-140 E-mail: info@fino.hu www.fino.hu
Füstölt májas hurka  |  Kaposvár
Tájjellegű receptek Hozzávalók: sertésbelsőség, sertés vastagbél, sertésfej, vöröshagyma, fokhagyma, só, bors, pirospaprika, fűszerkömény, bőrke. *  Az összetevőket kifőzés után válogatjuk és daráljuk. Hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, majd mindezt összegyúrjuk, keverjük. A tölteléket sertés vastagbélbe töltjük. Egy-két napig füstölőben érleljük.
Fehérkő vára  |  Kereki
Kulturális örökség A település kiemelkedő nevezetessége a középkori vár romja. Már csak azért is figyelemre méltó, mert a XIV-XV. századból Somogyban nagyon kevés vár, várrom maradt fenn. Kereki községtől délnyugatra, a levelesi erdő északi részén emelkedik a 283 méter magas várhegy, melynek ékes koronája a romjaiban is szép Fehérkő vára. Egészen a hegy lábáig autóval is megközelíthető, ahonnan még egy negyed órás séta visz fel a romokig. A kereki rom a történelem során több néven is szerepelt, jelezték Kupavárnak, Katonavárnak és Fehérkővárnak. A népi emlékezet Kupavárként azért őrizte meg, mert Somogyban, Koppány egykori szálláshelyén, minden várat Kupavárnak neveztek. A Katonavár elnevezés egy 1784-ben készült katonai térképen szerepelt. A krónikákban azonban gyakran Fehérkővárnak említik, így végül a szakirodalom is ezt a nevet vette át. A vár feltehetően a XIV. század első évtizedeiben keletkezett. Első ismert várnagyát, Czikót, egy 1336. évi oklevél nevezi meg. Zsigmond király Marczali Miklós temesi ispánnak és rokonainak adományozta a török elleni küzdelmekben szerzett érdemeiért Fehérkő várát. Marczali Miklós 1402-ben a Zsigmond ellen fellázadt főurak közé állt. A lázadás leverésekor, Fehérkő várát is ostrommal foglalták el. A megsérült falakat 1408 körül kijavították, és a vár visszakerült az időközben kegyelmet kapott Marczali Miklós tulajdonába. A XV. század második felében Enyingi Török Péter, majd Báthori István országbíró birtoka. Miksa császár 1494-ben ostromolta a várat, amely az ostromot követően évekig üresen állt. A török terjeszkedése idején 1540 után a visszavonuló magyarok a még megmaradt falakat felrobbantották. A hódoltság alatt a romos erősség a töröké, 1598-ban pedig a tihanyi vár tartozéka volt. A XVII. sz. közepén a Perneszi család birtoka, majd Babocsai Ferencnéé. A XVIII-XIX. században falait széthordták, és anyagának egy részét 1830-ban az új kereki templom és az annak közelében épült, de már elpusztult vadászkastély építésénél használták fel. Bár 1961-62-ben kisebb ásatásokat végeztek, teljes feltárása még nem történt meg.
Természeti értékek A bemutatóközpont mindenki számára tartogat érdekességeket a Dráva mente természeti értékeiről, igény szerint (előzetes bejelentkezés alapján) külön programok várják a látogatócsoportokat. Állandó kiállítás mutatja be a Dráva és környékének természeti környezetét, élővilágát, természeti értékeit; ezen kívül konferenciaterem, étterem és vendégszobák kaptak helyet az épületben. A szabadban is adott a lehetőség a tartalmas időtöltésre az őshonos magyar háziállatokat bemutató, az épület közelében kialakított gazdaságban vagy az Üde Rétek Tanösvény bejárásával, amelyhez a bemutatóközpont munkatársai igény szerint szakvezetést biztosítanak. A bemutatóközpont szolgáltatásai közé tartozik emellett drávai vízi túrák szervezése és vezetése, valamint kerékpárkölcsönzés. Az épületben a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóságerdei iskola programokat is lebonyolít. A tágabb környéken több tanösvény is található: a Barcsi Borókás és a Csomoros-sziget Tanösvény, illetve Babócsán a Basa-kert, Erzsébet-sziget és a Mérus-erdő Tanösvény. A bemutatóközpont Barcstól 4 km-re, Babócsa – Csurgó irányában található. Barcsról menetrend szerinti buszjárattal érhető el. A bemutatóközpont téli időszakban előzetes bejelentkezéssel látogatható, márciustól novemberig hétfő kivételével minden nap nyitva tart. A Dráva Kapu Bemutatóközpont „Az év ökoturisztikai létesítménye” pályázat második helyezettje lett 2010-ben a látogatóközpontok között. Üdülési Csekk elfogadóhely.b
Somogyfajszi ökogazdaság  |  Somogyfajsz
Bio- és ökogazdaságok A gazdaság Somogyfajsz, a Belső-Somogy-i térség egyik kis faluja mellett található. A falu, s környezete ideális hely az ökológiai alapú mezőgazdasági termelés folytatásához, hiszen a Boronka-melléki Tájvédelmi Körzet határán, nagykiterjedésű erdők ölelésében fekszik, környékén ipar nincs, nyugati oldala vegyszermentes, azaz nagyüzemi növénytermesztés ott soha nem folyt. A jellegzetes Belső-Somogy-i táj bemutatására, a hasonló adottságú területeken folytatható gazdálkodás fölélesztésére tesz kísérletet a Csikóréti Ökogazdaság, mely nevét a falu mögött nyugatról elterülő fás legelő néphagyomány szerinti elnevezéséről kapta. A gazdaság 25 hektárja szinte teljes egészében ezen a területen található. A gazdaság birtoka igen változatos természeti értékekkel bír, lombhullató erdő, zsombékos nádas, üde rét mind gazdag élővilág otthona. A terület kevés számosállat eltartását teszi lehetővé, ezért a gazdaság baromfi tartásra, valamint a zöldség és gyümölcstermesztésre helyez nagyobb hangsúlyt. Az állatok bioeleséget kapnak, míg a növények termesztésénél vegyszermentesen gazdálkodnak. A birtokon két ház is taláható. Az egyik a falusi turizmus szolgálatába állítva az ideérkező vendégek számára, szálláshelyként üzemel, míg a másik a család igényeinek megfelelően, állandó lakhatási lehetőséget biztosít.

Gasztró

Nemesvámos egyik legismertebb nevezetessége a Vámosi (vagy tán még ismertebb nevén: Betyár) csárda. A népies barokk stílusú, XVIII. századi épültet 1831-ben átalakították.

Már jóval több mint száz éve is vendégfogadó volt; kedves helye a hírhedt bakonyi betyárnak, Savanyó Jóskának. A csárda konyhája, berendezése emlékeztet az egykori betyárcsárdák fénykorára, maga az épület is műemlék.

A római hadiút mellett az 1700-as évek elején már biztosan állt a királyi vámszedőhely. A közeli község kisnemesei látták el ezt a feladatot, s kapták is a nevüket Nemesvámos. A krónikák szerint a reformkorban Ibrahim török barátunk kezdte csárdaként üzemeltetni a már akkor is régi épületegyüttest. Történelmünk viharaiban két híres betyár vágta be a fokosát a mestergerendába. Sobri Jóska Répa Rozival járta a csárdást. Savanyó Jóska már a betyárvilág alkonya, de nem a csárdáé.

A csárda híres bérlője 1960-as évekig Babos János  ezermester/gépjavító volt. A képen látható Indián motorját ma a Közlededési  Múzeum őrzi. Felesége, Babos néni zugkocsmáját is sokan felkeresték. A csárdát még ma is „Babos” csárdaként emlegetik.

Pikáns lazacleves  |  Újlengyel
Falusi vendégasztal

Az Akác Tanya ajánlásával

Ez a leves az Akác-tanya egyik legkedveltebb ételfélesége. Szinte minden rendezvényünk már "elvárt" ínyencsége. Ezt a levest nem érdemes készíteni kis mennyiségben, inkább csak 10 adag felett. Figyelem, nagyon fontos, hogy a hal friss legyen! Lazac-csontból, sok hagymával, a fűszertojásban vegyes borsok egészben, babérlevél és egy kettévágott citrom társaságában jól kiforralom az alaplevet bő vízzel. Kiszedem a csontokat, és gondosan leszedem a húsokat, szálka, csont és gerinchúr nélkül. Félreteszem ezeket az értékes alkotórészeket. Kockázok sárgarépát, burgonyát külön edényben, és az átpasszírozott sűrű alaplében, persze, ha kell, akkor megy még hozzá víz is, először a sárgarépát, majd a burgonyát hozzáadva főzzük. Mikor majdnem készen van, beletesszük a leszedett lazacaprólékot, és annyi kockázott színhúst, amennyire a létszám ezt megköveteli. Most már gyorsítani kell a tempót! Felöntjük a levest kellő mennyiségű, jó minőségű tejszínnel, beleaprítunk egy jó csokor friss kaprot, zöldhagymát a használható zöld szárral együtt. Utánízesítjük "sok" citromborssal, kellően sóval. A halhús gyorsan puhul, nem szabad, hogy szétessen. Zsíros is, tehát semmilyen plusz zsiradékot nem igényel. Forrón tálaljuk.
Darázsfészek  |  Lajosmizse
Mi van a spájzban?   Elkészítés: Az élesztőt kevés langyos tejbe morzsolva futtasd fel. A maradék tejjel és a többi hozzávalóval alaposan dagaszd meg. Letakarva, langyos helyen keleszd a kétszeresére. Eközben a puha vajat a darált dióval meg a porcukorral keverd össze. A tésztát finoman gyúrd át, és lisztezett deszkán nyújtsd ujjnyi vastagra. Kend rá a diókrémet, majd csavard fel, mint ahogyan a bejglit szokás. Olvasztott vajba mártott késsel szeleteld fel. A szeleteket állítgasd egy kivajazott tortaformába. Locsold meg olvasztott vajjal, s keleszd még fél órát benne. Ezután előmelegített sütőben, 180 fokon süsd kb. 20 percig. Ekkor kenegesd meg cukros tejjel és süsd további 20 percig. A sütőből kivéve még melegen szórd rá a vaníliás cukrot. Én a cukor helyett mindenhol akác vagy virágmézet használok. Még a tetejére is. Bár a dkg-ot nem számolom ki, csak úgy ráérzésből. 
Rózsa Sándor kedvence  |  Kondoros
Profik nyomában

A Kondorosi Csárda ajánlásával 

Sertés tarját szeletelem sóval, őrölt borssal, fokhagymával, pácolom. A bepácolt tarja szeleteket rostlapon készre sütöm. A tisztított hagymát szeletelem sózom, lisztezem forró olajban készre sütöm. A szalonnát szeletelem bőrig beirdalom majd meg sütöm. A burgonyát meghámozom, cikkekre vágom, sóval ízesítem, a megtisztított  paprikát, paradicsomot, vöröshagymát, gombát szeletekre vágom ízesítem sóval és őrölt borssal összekeverem tepsibe rakom olajat adok alá kemencében készre sütöm.
Hírlevél

Szeretne folyamatosan értesülni a szálláshelyek aktuális ajánlatairól, akciókról, programokról? Iratkozzon fel hetente megjelenő ingyenes Hírlevelünkre és számos szezonális, valamint egyéb ajánlat közül válogathat!