• Pillanatnyilag nincs kiemelt program!

Programok

ONLINE SZÉP kártya

ONLINE Szép Kártya
A 100 Tagú Cigányzenekar gálaműsorával, borkóstolóval és néptáncbemutatóval várják a felejthetelen kikapcsolódásra vágyókat december 30-án a Budapest Kongresszusi Központban.
A nagyszabású koncerten egyszerre 100 zenész játsza Liszt, Brahms, Strauss, Sarasate, Ferraris népszerű, fülbemászó dallamait miközben a közönség a legjobb magyar borászok kiváló nedüit kóstolgatja.
A koncertélményen túl élvezhetik a világhírű magyar konyha mesterszakácsainak négyfogásos ünnepi vacsoráját vagy sósfalatok és bor mellett hallgathatják a 100 Tagú hangzásban és látványban lebilincselő, páratlan előadását.

Ínycsiklandó étkek, híres borok, nagyszerű műsor és fantasztikus hangulat a 100 Tagú Cigányzenekarral december 30-án a Kongresszusi Központban!

Kedvenceink

A nyári szünet néha kihívást jelent a szülőknek, ha a programokra és kirándulásokra gondolunk. Szerkesztőségünk mindent megtesz annak érdekében, hogy a gyerekek is megszeressék a vidékjárást, ezért most a vidék legjobb kalandparkjait gyűjtöttük össze. 

Az idei nyár gazdagabb a szabadtéri programokban, mint azt gondolnánk. Ideje felkerekedni, és megismerni a vidék rejtett kincseit a különleges helyi fesztiválokon keresztül, ahol a gyerekek játszva tanulhatnak. 

Ahogy a hőmérő higanyszála egyre magasabbra kúszik, úgy vágyunk egyre jobban egy kellemes vízparti kirándulásra, ahol a mártózás mellett különböző labdajátékokkal tudjuk elütni az időt. 

Az Országos Kéktúra egyre nagyobb népszerűségnek örvend hazánkban. De vajon hányan ismerik a túrázók közül Makkoshotykát? 

hand
p
l
s
u

Válassza ki úti célját intelligens térképünk segítségével! "Megyék", "Tájegységek", sőt az Ön által kijelölt egyedi terület "Szerkeszthető terület" alapján térben és az időválasztókkal időben kereshet egyszerre a rendszerünkben programlehetőségeket, szállásokat, látnivalókat. A találatok melletti ikonra kattintva az adott szolgáltatás megjelentethető a térképen. A használathoz javasoljuk, hogy nézze meg a videót.
-tól -ig

Online Szállások

Szarvaskő erdős, hegyekkel övezett kicsiny falu, már-már mesekönyvbe kínálkozik. A gyönyörű környezet a filmeseket is megihlette - nem véletlenül forgatták itt az Örkény István Tóthék c. kisregényéből készült legendás filmet (Isten hozta Őrnagy Úr). Vendégházunk tájba símuló, hangulatos szálláshelyével várja a kirándulókat.

Borbolya Vendégház  |  Cserkút
A kicsi Borbolya Vendégház a falu belterületének "legutcácskájában" (legrövidebb, legcsendesebb, legmagasabban fekvő), és annak is a végén áll. A telek északi szomszédja a Jakab-hegy a Zsongor-kővel, babás szerkövekkel, a Sas-fészekkel.
Siratói Horgászlak  |  Békésszentandrás

Szeretettel várom Szarvastól kb. 5 km-re, Békésszentandráson a Siratói üdülősor 26 szám alatti, közvetlen vízparton lévő nyaralómba.

Akácliget Vendégház  |  Lajosmizse

Az Akácliget Vendégház Budapesttől 70 km-re DK-i irányban (M5 autópálya Kecskemét felé), a Homokhátság szívében, mezőgazdasági területekkel, elszórt tanyákkal váltakozó, cserjékkel ligetszerűen tarkított lomb- és fenyőerdők között helyezkedik el.

A táj nyugalma és szépsége egyedülálló, a környéken elhagyott tanyák egész sorát újították fel vagy építették újjá üdülési céllal, de számos magyar, holland, belga, német család választotta ezt a környéket állandó lakóhelyéül.

A terület apró- és nagyvadban gazdag, a panzió a dámvadjáról híres pusztavacsi erdő közvetlen szomszédságában található. Egy csendes erdei sétán szinte bizonyosan találkozhatunk a réten legelésző őzekkel, az éber szemlélő megpillanthatja a fák takarásában az óvatos dámszarvast, a bokrok alatt surranó rókát, a mezőn szinte lábunk alól rebben fel hangos tiltakozó dürrögéssel a fácán, iramodik el hosszú ugrásokkal a nyúl, a fákon százféle madár versenyt énekel.

A hét térsége

Boldizsár Gáborné uszódi nívódíjas népművész a világot bejárva hirdette az uszódi hagyományokat. Lakásán a paraszt életmód emlékeiből és saját munkáiból (tojásfestés, tojáskarcolás, babakészítés) kiállítást készített. Halála után a hagyatékot Uszód Község Önkormányzata kezeli.
Bács-Kiskun megye déli részén többszáz éves hagyománya van a szőlőművelésnek. Ezt igazolja az 1700-as évek elejéről származó számos olyan okirat, mely az itt élő német származású lakosságot a szőlőtermelésre ösztönözte. Hajós a szőő és a bor nemzetközi városa, kiváló talaj és éghajlati adottságokkal rendelkezik. Európában egyedülálló ezernél is több löszfalba vájt pince fölé épített présházak faluszerkezete lenyűgöző látványt és kellemes kikapcsolódást nyújt az idelátogatóknak.Családunk több, mint 25 éve foglalkozik szőlőtermesztéssel és borkészítéssel és mára a térség jelentős pincészetévé nőtte ki magát. A borászathoz fogadó, borozó és apartman is tartozik, ezzel szolgálva az ide látogatók kényelmét.
Borfajták:Kékfrankos, Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Kadarka, Chardonnay, Leányka és Cserszegi Fűszeres
MEGKÖZELÍTÉS
Gépkocsival a 54. számú út felől, a 22 km-nél lévő mellékúton elérhető Karikás csárda, a pusztabejáró. Kecskemét–Kiskunmajsa közötti kisvonat, Hittanya megállótól a Boróka tanösvény mentén sétálva érjük el a Pásztormúzeumot.

ÚTVONAL
1. nap: A 12 km hosszú, jelzésű túraútvonal a Karikás Csárdától a Pásztormúzeumot érintve a kilátótoronyhoz vezet, majd a bugaci erdő egyik szép részletét körülfogva kanyarodik vissza a múzeumhoz.

2. nap: Pásztormúzeum megtekintése és a tanösvények bejárása: Az „Erdei tanösvény” (hossza: 2700 méter) a Pásztormúzeum irányából a jelzésű turistaúton érhető el. Első táblája a természetes és a telepített erdő jellemzőinek összehasonlítása. A széles földúton tovább gyalogolva bal oldalon a nyílt homoki pusztagyep egy szép foltjára találunk (második állomás). A kilátótorony a tanösvény harmadik állomása (kilátás az Ősborókásra). Visszafelé indulva kb. 200 méter után útvonalunk jobbra letér, és az Erdei tanösvény változatos felszínű buckák között kanyarogva tér vissza a jelzésű erdei útra. A Pásztormúzeum közelében találjuk a „Boróka tanösvényt”(hossza: 2900 m), a „Madarak és Fák” útját, valamint a „Sáskajárás” kiinduló állomásait. Naponta lovasbemutatóval várják a vendégeket. További látványosság még az Alföldfásítási Múzeum, mely a útvonalon található.

NEHÉZSÉGI FOK
A kora tavasztól őszig ajánlott túra könnyű, csak a futóhomok szokatlan néha. Szinte minden korosztálynak ajánlható. Nyári hónapokban túrázásra a kora délelőtti, illetve a késő délutáni időszak célszerű. A kirándulások alkalmával ajánlott távcsövet, a nyári hónapokban valamilyen fejfedőt, illetve innivalót magunkkal vinni.

Forrás: Magyar Turizmus Zrt.
További ajánlatok: http://aktiv.itthon.hu/indulj-el-egy-uton
Bringa Panzió  |  Dunapataj
Szállások 2012 év végén átadott Bringa Panzió az EUROVELO 6 számú kerékpárúttól 100 m-re helyezkedik el. Kerékpáros szálláshelyként is üzemel, de természetesen 4 kerékkel is érkezhetnek hozzánk, mivel egész évben nyitva vagyunk. A romantikus vidéki stílusú, homlokzatában a módos parasztházat mintázó épületben tágas - pótágy lehetőséggel ellátott - szobák vannak. Étterem és kávézó üzemel benne, a vendégek kényelmét szolgálva.
Kiskunsági Nemzeti Park  |  Magyarcsanád
Nemzeti Parkok Kiskunsági Nemzeti Park A Kiskunsági Nemzeti Park hazánk második nemzeti parkja. Hasonlóan a Hortobágyhoz, ez a táj is az ember és a természet sok száz éves együttélésének emlékeit őrzi. A nemzeti park értékes területei a Duna-völgy szikes pusztái, a Duna-Tisza közi homokhátság homokbuckái, mocsarai, az Alsó-Tiszavidék holtágai és ártéri erdői és a Bácska homokbuckái. Területének kétharmadát az UNESCO Ember és Bioszféra programja 1979-ben bioszféra-rezervátummá nyilvánította. Vizes élőhelyei a Ramsari egyezmény hatálya alá tartoznak és fokozottan védettek. Igazgatósága Kecskeméten található. A nemzeti park a Duna-Tisza köze legjelentősebb természeti értékekkel rendelkező területeit foglalja magába, melyek a Duna-menti síkságon, a Homokhátságon és a Tisza-völgyében találhatók. A kilenc különálló egységből álló Kiskunsági Nemzeti Park területe 53.000 ha. Élőhelyeit nagyobb részben szikes és homokpuszták alkotják. Vizes élőhelyei szikes tavak, továbbá mocsarak és lápok, valamint Tisza-menti holtágak. A tanyasi gazdálkodás, a pusztai állattartás és a mezőgazdasági kultúra hagyományai a természeti rendszerekkel együtt határozzák meg a kiskunsági táj egyedi arculatát. Ezek megismerését bemutatóhelyek és az egyes védett területeken található tanösvényekkel rendelkező látogatható helyek teszik lehetővé.
Kézművesek Az Alföld déli részén, Bajától 28km-re, a Hercegszántói határátkelőtől 8km-re található Dávod község. A falu szívében helyezkedik el a Pipacsos Pihenőház, amely egy 1830-ban épült eredeti nádtetős parasztház, 2004-ben lett felújítva megőrizve régi parasztos jellegét. A házban vendégünk megtapasztalhatja a régi korokban élő emberek szokásait, pl. hogyan főztek, fűtöttek? Az épület eredeti szabadkéményes konyhája sajátos hangulatot kölcsönöz pihenésének, nyaralásának. Télen a forró kemencének dőlve kellemesen elbeszélgethet barátaival, családjával.
Sóstó Csárda  |  Kiskunhalas
Csárdák A műemlék csárdában a magyar konyha remek ízeivel ismerkedhetnek meg. A nagy ételválaszték mellett bármely kívánságnak eleget tesznek szakácsaink. A magyaros ételkínálat mellett faszénparázson grill ételek nagy választéka, kemencében sült finomságok, és salátabár is várja vendégeinket. Nyáron az árnyékos kerthelység egyik kedvenc helye az ide látogatóknak.A Sóstó csárda déli falán található egy 48x30 cm-es márványtábla. Felirata: Építette Kollman István és Neje Rozália. Kollman István az 1840-es években költözött Halasra. 1862-ben alapította a Sóstó fürdőt. (Forrás Halasi Újság 1883. október 7.) Kollman István vendéglős klasszicista stílusú csárda épületet és fakádas fürdőházat épített ami fénykorát az 1920-as években élte.2009-ben az „Év Vendéglátója díjat” nyerte a Csárda a Bács Kiskun Megyei Kereskedelmi és Iparkamarától.2009-ben a Decanter magazin az ország legjobb csárdájának titulálta a Sóstó Csárdát.A Csárda hangulatát idéző kékfestő abrosszal terített étteremben 80 fő kényelmesen étkezhet. A különterem klimatizált, barátságos, hangulatos 30 fő befogadására képes. Az árnyékos teraszt a meseszép növényzet teszi még hangulatosabbá. A fiatalok szívesen rendezik lakodalmukat a rendezvény házban ahol 250 fő fér el.
Helyi termékek A magyar föld a Kárpát-medence sajátossága adja, hogy hazánkban terem a legzamatosabb, legértékesebb fűszerpaprika. Ez az adottság, továbbá a termés feldolgozásának kiváló technológiája tette magyar fűszerként méltán világhíressé ezt a növényt. A Naturalpár Kft. 1989-ben magánvállalkozásként indult, majd 1994-ben alakult társas vállalkozássá minőségi fűszerpaprika őrlemény előállítása és forgalmazása profillal. A gyártáshoz szükséges alapanyag előállítása integrált termeléssel történik. Az üzem felszereltsége, gyártó berendezései folyamatosan lehetővé teszik a tevékenységi kör bővítését. Ennek érvényt szerezve 2003 évben vásároltunk és üzemben helyeztünk egy Index tipusu csírátlanító berendezést , mely alkalmas különböző zöldségszárítmányok és gyógynövények , fűszerek és fűszerpaprika félkésztermék csíraszegényítésére. Termékeink jelentős részét exportáljuk Európa valamennyi országába és a tengerentúlra .A hazai piacra kerülő őrlemény húsfeldolgozó üzemeken, kereskedelmi áruházláncokon keresztül jut a fogyasztókhoz igény szerinti kiszerelésben.
Tradicionális hagymásvér  |  Kecskemét
Tájjellegű receptek Nem mindenki tudja,hogy a disznótori vérpörkölthöz meg kell abálni a vért. Kisebb darabokra felvágjuk a vért,és forró vízbe rakjuk. Így hagyjuk hogy felforrjon,de utána már csak pöcörögtetni kell. Akkor jó, ha már felvágjuk,és egyszínű a teljes keresztmetszet. Így marad nagyon jó puha,és zamatos. Dinsztelt hagymára tesszük, persze disznózsírral készítjük, nem kell sajnálni tőle, ettől lesz jó szaftos. Fűszerek ízlés szerint,só bors, majoránna, pirospaprika. Jól összerottyantjuk,és tálaljuk.
Kulturális örökség A kalocsai érsekek kedvelt nyári lakó és mulatóhelye volt egykor a hajósi Érseki kastély, később pedig évente egyszer a csodatévő Szűz Mária búcsújáróhely gyónáshelyéül szolgált. A múlt század elején gyermekotthon költözött a falai közé, amely közel száz évig használta a kastélyt. Az 1998 óta üresen álló épületet 2009 és 2010 közötti felújították, belső tereit turisztikai funkciókkal töltve meg.   A hajósi érseki kastélyt 1739-ben egy régi szegényes érseki ház helyére építtette Patachich Gábor érsek. Gróf Batthyány József érsek 1766-67-ben megnagyobbíttatta és saroktornyokkal látta el. Impozáns helyen látható a barokk stílusú kastély, melynek közelében egykor vadaspark volt. A krónikák szerint Mária Terézia fogadására építették a kastélyt, de királynénk mégsem látogatott el Hajósra. Kárpótlásul a plébánián csodálhatjuk meg Mária Terézia és férje, valamint VI. Károly és felesége portréit.   Közvetlen közelében, a Köztársaság téren csodálatos barokk épület áll, a Szent Imre római katolikus templom, melyet még 1728-ban, egy romos klastrom helyén, az érsek segítségével építettek meg a helybéliek. Az 1794-ben kegyhellyé nyilvánított templomban láthatjuk a "csodatevő” Madonnát, melyet az első idetelepült sváb családok hoztak magukkal szülőfalujukból.   A régi kalocsai érseki kastély építése során a védelmi szempontok kerültek előtérbe, így az a lak kevésbé felelt meg a reprezentációs elvárásoknak, és még kevésbé a kényelem igényeinek. Nem csoda, hogy a 18. század érsekei az új palota felépítéséig szívesebben tartózkodtak Hajóson. Kalocsáról árvaházat helyezetek Hajósra, ennek alapítása Haynald Lajos érsek nevéhez fűződik. Az árvaház funkciót az épület az 1950-es államosítást követően is megtartotta.   A volt érseki kastély a Dunához közel, Kecskeméttől délre, az 54. számú útról megközelíthetően, attól 2 km-re, Hajós nagyközség központjában található. Az érett barokk stílusú egykor volt érseki nyaraló jelenlegi 4916 m2-es területét szintén védelem alatt álló szobrokkal díszített 2 kapu és kőkerítés határolja a közterület felől. Két földszintes melléképület-szárny található az udvar 2 oldalhatárára építve, amelyben jelenleg a Gyermekotthon raktára és irodái találhatók. A hátsó kőkelyhekkel díszített, lábazatos, oszlopos kerítés a Hajósi Általános Iskola felől határolja. A kétszintes kastély épülete kis részben alá van pincézve, földszinti alapterülete 367 m2, az emelet 433 m2, a raktárnak használt melléképület alapterülete 301 m2 és 381 m2 az irodai szárnyé.
Akasztói Horgászpark  |  Akasztó
Természeti értékek A Horgászparkba látogató pecások a komplexum területén lévő 5 horgásztóban próbálhatják ki hozzáértésüket. A horgásztavak mellett, lehetőség van a 45 hektáros termelőtóban való horgászásra is.    A Termelő tavon csak az horgásszon, aki a halat el szeretné vinni, ugyanis az itt fogott halak nem engedhetők vissza, el kell vinni őket. A fogható halak mérete nem állandó, mivel termelőtóról van szó, a tenyészszezon előre haladtával egyre nagyobb halak, főként pontyok foghatók. Minden módszer eredményes lehet, főként, ha azt is belekalkuláljuk, hogy ezeknek a halaknak még nincs horogélményük.   A Horgásztó 4,8 hektáron terül el, s benne vegyes telepítésű halfajok várják a pecásokat. A pontyok zöme 2,5-4kg-os, de az állomány 7-8%-a 5-12 kg közötti. Itt mindenféle módszerrel eredményesen horgászhatunk, de a horgászok nagy többsége a fenekező készségek használatát preferálja. A halak többségét 50-80m távolságban fogják. Csalinak a kukoricák különböző fajtáit, különösen a mézes kukoricát alkalmazzák, de bojlival, pellettel, pufival és élő csalival is kapásra bírhatjuk a pikkelyeseket. A pontyok mellett ritkábban foghatunk amurokat is. A tónak jelentős a keszeg és kárász állománya. Keszegre eredményes módszer a picker és feeder botok használata és természetesen az úszós készségek. Mind rakós bottal, mind 7-8 méteres spiccbotokkal jól meghorgászható az élő csalikkal gazdagított etetés. Match bottal 25-35 méter távolságban keszegekre és pontyokra is horgászhatunk. A tóban vannak 2-8 kilogrammos csukák, 1-5 kilós süllők is, de ezekre ritkábban horgásznak, elsősorban tavasszal és ősszel.   Két csatornánk, egyenként 0,3 hektárosak, amelyekben főként keszegféléket, kárászokat, illetve néhány zsinórszaggató pontyot lehet fogni. Elsősorban a spicc és a rakós bottal horgásznak rajta. A szélessége 13-20 méter, a túlsó part így gyakorlatilag elérhető ezekkel is. Természetesen a match bot is igen kedvelt módszer.   Az Extra-tóra csak üljön le, aki nagy halat szeretne fogni. Az itt úszkáló pontyok és amurok, tokok mérete 5-20 kg közötti, amelyek néhány nagytestű kárász és keszeg társaságában várnak kifogásra. Elsősorban fenekeznek rajta, de javasoljuk az úszós módszert is. A specialisták rakós bottal is szép halakat fognak, természetesen a legprofibb felszerelésekkel. Az Extra-tóból halat elvinni nem lehet! Tavainkat folyamatosan telepítjük általunk tenyésztett halakkal.   ÉJSZAKAI HORGÁSZAT NINCS, MÉG SZÁLLÓVENDÉGEKNEK SEM!    Horgásztavaink térkövezett széles járdán járhatóak körbe, fából készült, új stégeinket használhatják a horgászok, eső vagy erős napsütés esetén behúzódhatnak a nádtetővel fedett, asztallal, padokkal felszerelt esőbeállóinkba. Hiányzó horgászfelszerelését pótolhatja Horgászboltunk kínálatából. Bízunk benne, hogy képeink, visszajáró horgászaink beszámolói meghozzák kedvét a horgászathoz és ellátogat hozzánk! A horgászat tavasztól táblás rendszerrel működik: a váltott területi jegynek megfelelő színű, számozott táblát kap a horgász tárgyi kaució ellenében, amelyet a horgászat során horgászhelyén, jól látható helyen leszúrni köteles, horgászat végeztével pedig a halőrnek le kell adni.
Rendek tanya  |  Kerekegyháza
Bio- és ökogazdaságok Mint oázis a sivatagban, úgy tűnik elő a puszta közepén a Rendek tanya, amely Kecskeméttől 20 km-re található Magyarország szívében. A Kiskunsági Nemzeti Park részét képező szikes puszta, a csodálatos környezet megnyugvást nyújt az idelátogató vendégeknek. A gazdaság 17 éve jött létre az ősi birtok újraélesztéséből, azóta őshonos és alternatív növények termesztésével, őshonos állatok tartásával foglalkozik. A birtok közepén található meg a tanyai épületegyüttes, melyben a lakóház, a gazdasági épületek mellett Tanyamúzeum is áll. A gazdaság feladatának tűzte ki a paraszti kultúra ápolását, tovább adását. Itt a vendégek megismerhetik az ősi munkaeszközöket, a hagyományos étkezési eljárásokat. Egyedi, helyben készített termékek vásárlására is lehetőség nyílik. Bemutató gazdaság növényei, zöldséges kertje vonzó az itt megforduló látogatóknak. A tanya népi kultúráért tette fáradozásait több hazai és nemzetközi díjjal is elismerték.

Gasztró

Nemesvámos egyik legismertebb nevezetessége a Vámosi (vagy tán még ismertebb nevén: Betyár) csárda. A népies barokk stílusú, XVIII. századi épültet 1831-ben átalakították.

Már jóval több mint száz éve is vendégfogadó volt; kedves helye a hírhedt bakonyi betyárnak, Savanyó Jóskának. A csárda konyhája, berendezése emlékeztet az egykori betyárcsárdák fénykorára, maga az épület is műemlék.

A római hadiút mellett az 1700-as évek elején már biztosan állt a királyi vámszedőhely. A közeli község kisnemesei látták el ezt a feladatot, s kapták is a nevüket Nemesvámos. A krónikák szerint a reformkorban Ibrahim török barátunk kezdte csárdaként üzemeltetni a már akkor is régi épületegyüttest. Történelmünk viharaiban két híres betyár vágta be a fokosát a mestergerendába. Sobri Jóska Répa Rozival járta a csárdást. Savanyó Jóska már a betyárvilág alkonya, de nem a csárdáé.

A csárda híres bérlője 1960-as évekig Babos János  ezermester/gépjavító volt. A képen látható Indián motorját ma a Közlededési  Múzeum őrzi. Felesége, Babos néni zugkocsmáját is sokan felkeresték. A csárdát még ma is „Babos” csárdaként emlegetik.

A nagyi kedvenc palacsintája  |  Jakabszállás
Falusi vendégasztal

A Gedeon Tanya Panzió ajánlásával 

2-3 deka élesztőt, futass fel kevés (3 kanálnyi) cukros tejben. A tojás sárgáját pici sóval 4 evőkanálnyi olajjal,1 liter tejjel, liszttel és összekevered a felfuttatott élesztővel. Annyi lisztet kell bele tenni, hogy palacsinta tésztát kapjunk. Végül a tojásfehérje habját is belekeverjük. Palacsintasütőben azonnal süthető. Annyi db tojást tegyél hozzá, ahányszor 10 db palacsintát szeretnél sütni.. Töltelék:   Fél kg túró, 4 evőkanál cukor,1 tojás és annak felvert habja, 2 csomag vaníliás cukor. Összekevered,és egyenként megkened a palacsintákat,és összehajtod,olajjal bekent sütőlapra sorba teszed a kész túrós palacsintát. Szósz: 1 kanálnyi olaj,1 tejföl,1 vaníliás cukor,1 evőkanál cukor,1 tojássárgája. Ezeket összekevered, a palacsintákra öntöd,és kb.15-20 percre sütőbe teszed.
Lekváros-túrós gombóc  |  Kerekegyháza
Mi van a spájzban?   A krumplit héjában megfőzzük, megtisztítjuk, áttörjük, kevés sót, tojássárgáját, és lisztet morzsolunk hozzá. Összedolgozzuk annyi vízzel, amennyit felvesz. Addig gyúrjuk, amíg a kézről szépen leválik a tészta. Ekkor lisztezett gyúrótáblára borítjuk, és cipót formázunk belőle. Vékonyra elnyújtjuk, és négyzet alakú darabokra felvágjuk. A szilvalekvárt néhány evőkanál áttört túróval összekeverjük, és kisebb halmokat teszünk minden egyes tészta közepébe. A négyzetek sarkait összecsípjük, és gombócokat formázunk belőlük. Lobogó forró, enyhén sós vízben kifőzzük. Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor szűrőkanállal tálba szedjük. A vajat megolvasztjuk, és a tejföllel összesütjük. Ezzel az öntettel locsoljuk meg a gombócokat. Túróval megszórva tálaljuk.
Baboskáposzta  |  Dobronhegy
Profik nyomában

A Kandikó Fogadó ajánlásával 

Az előző este megtisztított és hideg vízbe áztatott 1 csésze tarkababot, a szintén kiáztatott , kockára vágott 40 dkg kockára vágott füstölt csülköt és a babérlevelet hideg vízbe felteszük főni. Egy kanál zsírban apró kockára vágott 1 fej vöröshagymát pirítunk, megszórjuk a paprikával és a két marék savanyú káposztával  , rövid lében megpároljuk, borssal , tárkonynal ízesítjük. Amíg  a bab és káposzta elkészül, lepirítjuk a rántást, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát.Amint az összes hozzávaló elkészül, eg ynagyobb edényben mindezeket összekeverjük és még egy utolsót rottyantva készre főzzük. Sűrű tartalmas és rendkívül laktató egytálétel. Az igazi nagy munkák, mint a favágás, a szüret gyakori étele.
Hírlevél

Szeretne folyamatosan értesülni a szálláshelyek aktuális ajánlatairól, akciókról, programokról? Iratkozzon fel hetente megjelenő ingyenes Hírlevelünkre és számos szezonális, valamint egyéb ajánlat közül válogathat!