Hol?

Mit?


Hol?

Mikor?

   

Mit?


Hol?

Mikor?

   

Mit?


Hol?

Mikor?

   

Mit?

További keresési opciók

Brezsnyik György, Mangalica termékek
5920 Csorvás, Tanya 29.

Brezsnyik György Mangalicás tanyája Csorvás határában található az Eszter tanya szálláshely szomszédságában. A vendégek részére a szabadidő eltöltésére hintózást, sétakocsizást , lovaglást kínál. A határszemlét sétakocsizás alkalmával tehetjük meg, és más Alföldön termesztett növényfajokat is megismerhetők vendégeinknek. A kocsizás közben szakszerű bemutatást is kaphatnak az alföldi vadállományból, mivel a helyi Vadásztársaságnak is tagja Brezsnyik György. Agroturisztikai szolgáltatóként szabadtartásos mangalicák tartását, bemutató jellegű mangalica disznótorokat szervezünk. Közös programjainkat együtt ajánljuk a falusi vendégasztal keretén belül az Eszter tanya vendégeinek is. Az őshonos mangalica húsából készülnek ételeink a falusi vendégasztal szolgáltatásaként. Falusi ízek, megbízható alapanyagból kerülnek a vendég asztalára.
részletek
Buti Pálinkafőzde és Páli
9516 Vönöck, Bajcsy Zs. u. 32.

Mindannyian tudjuk, hogy a magyar pálinka „hungaricum”, ami egyedülállóan jó minősége miatt vívta ki magának ezt a rangos elismerést.

Célunk az, hogy ezt a jó hírnevet mi is öregbítsük. Ennek érdekében hasznos tanácsokkal látjuk el bérfőzetőinket, valamint összeállítottunk egy írásos listát azokról az alapvető szabályokról, melyek a minőségi pálinka alapanyagának előállításához elengedhetetlenek.

Elérhetőség:

Tel: 06/20/3371864; 06/703348167

e-mail: info@butipalinka.hu

web: www.butipalinka.hu

részletek
Buzás Attila Sándor, Kecskesajtok
Magyarszombatfa, Gödörházi utca 55, 9946 Hungary

Az Őrségben, Magyarszombatfán, ezen a fazekasságáról is nevezetes kis dunántúli településen működik kecsketenyésztő telepünk és kecsketej-feldolgozó üzemünk. Közel húszféle előállított termékkel fogadjuk vendégeinket, akiknek a sok földi jó mellett nemcsak termékeink nyújtanak élményt, hanem a velük harmonizáló, kiváló vörös- és fehérborok, a gidasimogató, illetve maga a sajtkészítés látványa is. Hagyományőrző termékeink között a kecskesajton kívül megtalálhatók a magyartarka tehenek tejéből készített sajtok, az alma lekvár, a birsalmasajt. 2005-ben elnyertük az Év sajttermelője kitüntető címet. Ha az Őrségben jár szívesen látjuk egy uzsonnára. Szívesen állunk rendelkezésre akkor is, ha nagyobb rendezvényeket kívánnak tartani nálunk. Községünkben minden megtalálható, ami a tökéletes nyugalomhoz, a gondtalan kikapcsolódáshoz és a pihenéshez szükséges buschenschank. (Buschenschank egy osztrák szó, mely azt takarja, hogy annál a háznál heti néhány alkalommal étkezni lehet a háziak saját maguknak készített ételeiből, az általuk előállítotkekből legyen az sajt, füstölt kolbász, mangalica sonka, akár bor is)

Elérhetőségek:
Buzás Attila Sándor
Cím: 9946 Magyarszombatfa, Gödörházi u.55/a
Tel.: 70/641-0888
E-mail: buzas.attila@inyes.hu
www.inyes.hu
részletek
Bükki Sajt, Sajtmanufaktúra
3300 Eger, Régi Cifrakapu út 54-56.

2005-ben alapított családi vállalkozásunk Mónosbélben található, a Bükk hegységben, Eger és Szilvásvárad közötti kis faluban. Hegyvidéki sajtmanufaktúránkban saját termelésű kecsketejből és magyar tarka állomány tejéből készítjük sajtjainkat.
A sajtház a falu közepén az Arany János utca végén található. Itt készítjük termékeinket. A sajtház része egy sajt hidegkonyha, valamint egy tufakőből kialakított érlelő pince és egy - vendégek fogadására kialakított terasz, ahol 10-40 fő részére tudunk sajt és gasztronómiai kóstolót tartani. 

Elérhetőségek:
Bükki Sajt
Cím: 3345 Mónosbél, Arany János u. 8.
Tel.: 20/359-9962 
E-mail: bukkisajt@freemail.hu
www.bukkisajt.hu
www.facebook.com/bukkisajt
részletek
Ceglédi csíramálé
2700 Cegléd, Besnyő u. 13.

A csíramálé fényes, aranybarna, melegen folyós tejbegríz, hidegen a kacsazsír ikrás szerkezetéhez hasonlítható sajátos ízű paraszti, tájjellegű sütemény. Illata az alapanyagban végbemenő biokémiai folyamatoknak és a készítési eljárásnak köszönhetően enyhe kovászos uborka jellegre emlékeztet. A jellegzetes, fokozott édes íz a készítési technológia eredménye, ahogy a gabona keményítőtartalma a csíráztatás és a sütési hő hatására cukorrá alakul. 
A Ceglédi Csíramálé alapja a keverék gabonából (3/4 rész búza, ¼ rész rozs) nyert tejszerű csíralé kivonat melyhez búzaliszt hozzáadásával készül az édesség. A rozscsíra alkalmazása még inkább kiemeli, fokozza az édes ízt.
Elsősorban az ország búzatermelő alföldi falusi településein a répacukor általános háztartási elterjedését megelőzően a téli hónapokban mindennapi ételként került az asztalra, ami a vidéki, nehéz fizikai munkához biztosította a szükséges energiaforrást. Később a készítése alkalmakra, ünnepekre csökkent, kifejezetten a húsvéti és a karácsonyi böjtök időszakához, a téli hónapokban évi néhány alkalommal, ami részben az időigényes és nagy odafigyelést igénylő készítési eljárásnak is volt köszönhető.
Napjainkban az egészséges táplálkozásra való igény eredményezte, hogy mind szélesebb körben a gazdag ásványi anyag és vitamin tartalma, igazolt rákmegelőző hatása végett üveges kiszerelésű táplálék kiegészítő édességként, élvezeti cikként is megjelent a bio boltok polcain.
részletek
Chef almaecet
1033 Budapest, Sorompó u. 1.

Az almaecet almaborból biológiai erjesztés útján készül.

A biológiai erjesztéssel készült ecet az egészséges táplálkozás része. A borból vagy gyümölcsborból előállított Chef ecet a biológiai erjesztés során megőrzi a gyümölcs élettanilag fontos alkotóelemeit, az aminosavakat, a B-vitaminokat, az emberi szervezet számára nélkülözhetetlen mikroelemeket. Ezért az ilyen ecettel készített saláták elősegítik egészségünk megőrzését.

részletek
Csalános pogácsa
Nagymaros, Hungary

Csalános pogácsa
Ezt a szív alakú, élénkzöld csalános pogácsát szombatonként a Nagymarosi termelői piacon és vasárnap a Szimpla kertben a háztáji piacon lehet kóstolni. Élesztős és vajas pogácsa csalánnal, magvakkal, teljes kiőrlésű liszttel. 
Sokan csak úgy elrágcsálják a piacon sétálgatva. Sör- és borkorcsolyának is finom, a börzsönyi vadászok bizonyára ezért kedvelik annyira. A csalán magas vas- és nyomelem tartalma a sütés után is megmarad. Van, aki medvehagyma-pesztós tejföllel vagy gombakrémmel kéri a piacon.

A csalán, ez a „gyomnövény”, amelynek minden része gyógyít, szépít, egészséges, Európában elterjedt növény, eszik az írek, az oroszok, a románok, a lengyelek, az olaszok, a franciák, a németek, a szerbek, a horvátok is. A magyar paraszti konyha ismeri a csalánlevest, a csalánfőzeléket, a csalánfasírtot. De tavaszi zöld salátában, vagyis miskulanciában is jó helyen van a csalán, sőt palacsintatöltelék is lehet. A Czifray szakácskönyvben is szerepel csalános recept. Z. Tábori Piroska húspótló szakácskönyvéből, amely a negyvenes évek elején jelent meg, számos csalános étel került a polgári ebédlőasztalokra is a nehéz időkben.

A nagymarosi csalános pogácsa története egy kislánnyal kezdődött, aki a nagyszülei szakácskönyveit olvasgatta, köztük a régi háborús szakácskönyvet, és egy elromlott fűnyíróval folytatódott, ami miatt fölverte a kertet a csalán. A kert tulajdonosa, egy gasztroújságíró egyetlen szakácsot sem tudott rábeszélni arra, hogy csalános ételt készítsen tavasszal, amikor „még nincs semmilyen friss vitaminforrás”. Hát készített csalános ételt ő maga.  Azóta a csalános pogácsának gluténmentes, illetve tojás- és élesztőmentes testvérei is születtek a sütőtökös pogácsa és a céklás málé „személyében”.  

A csalános pogács elérhető Varga Kláránál Nagymaroson, a Fő téri termelői piacon és a Szimpla Háztáji piacon: Budapest, VII. Kazinczy u. 14.
részletek
Csapó György, Méz (Élő Tisza)
Nagykörû, Tompa Mihály út 1, 5065 Hungary

Csapó György vagyok, ötven éves múltam, tíz éves korom óta foglalkozom méhészettel. Jelen pillanatban főállású méhész vagyok Nagykörűben. Méheimmel tavasztól őszig vándorlunk a különböző virágzó méhlegelőkre. Gyümölcsösökben, kertekben jelentős termésmennyiség növekedést hoznak létre a megporzás által. Folyamatban van a bioméhészetre való átállásunk. Méhészeti rendszerem lehetővé teszi fajtamézek előállítását, például repce, akác, selyemfű, ámorakác, napraforgómézek termelését. Egész éven át tudok fajtamézeket szolgáltatni.
részletek
Cserényi Méhészet, Méz
6050 Lajosmizse, Szent István utca 9.

600 kaptáras családi gazdaságunkban hárman végezzük a méhészeti munkákat - Édesapánk, dr. Cserényi Péter, öcsém, Cserényi Zoltán, és én, Cserényi István. Bátyánk, Péter sok év önzetlen segítségnyújtás után más pályán talált magának boldogulást. A méhészet nem működhetne édesanyánk gondoskodása és szorgalma nélkül, amivel mindig mögöttünk állt.
részletek
Cserpes Műhely
9330 Kapuvár, Ipartelepi út 14.

A 20 éves múltra visszatekintő vállalkozást 1992-ben alapította Cserpes István. A Cserpes Sajtműhely mára egy jó szakmai alapokon nyugvó, pénzügyileg stabil, megfelelő eszközállománnyal és humán erőforrással rendelkező céggé fejlődött. Amiért a Cserpes Sajtműhely prosperál, az az a gondolat, hogy az alapító, tulajdonos Cserpes István hitt és hisz abban, hogy lehet szakmai alapokon nyugvó gyártást és kereskedelmet folytatni ebben az iparágban is. A célja most is az, hogy teljesítse azt, amit a piac kér és elvár a Cserpes Sajtműhelytől.A Cserpes Sajtműhely több mint 60 féle termékből álló kínálattal rendelkezik, további célunk a termékpaletta kiszélesítése, folyamatosan dolgozunk új termékcsaládok, új ízek fejlesztésén. Figyelünk vásárlóink visszajelzéseire, nekünk ők a legfontosabbak. És ha ők szeretnek bennünket, ízeinket, akkor mi tovább tudunk dolgozni azon, hogy legyenek Magyarországon hazai előállítású, egészséges és nem utolsósorban ízletes, finom termékek és ezek minél több emberhez eljuthassanak. A Cserpes Sajtműhely a termékek előállítása során a termék „érdekeit” helyezi előtérbe a gazdaságosság helyett. Ez egy tudatos elkötelezettség a tulajdonos részéről, amely teljesen szemben áll a jelenlegi gyártói és multi kereskedelmi gyakorlattal. Ez minőségi, hamisítatlan alapanyagokat, szakmailag jó gyártástechnológiát, jó üzemi gyakorlatot, odaszánt, figyelmes munkavégzést igényel. Termékeink tartósítószereket és egyéb stabilizáló, állományjavító, színező anyagokat nem tartalmaznak, ezáltal teljesen egészségesek és az elvárt tulajdonságokkal rendelkeznek – a szavatossági időt is beleértve.

Elérhetőségek:
Cserpes Sajtműhely Kft.
Cím: 9330 Kapuvár, Ipartelepi út 14.
Tel.: 0696-243-225
E-mail: kissgyula@cserpessajtmuhely.hu
www.cserpessajtmuhely.hu
www.facebook.com/cserpes
részletek
Csongrádi búzacsíramálé

Hagyományos helyi (Csongrád és Szentes környékén) jellegzetesség, tápláló édesség, reformélelmiszer, vitaminbomba.
Rendkívül gazdag vitaminokban (A, B1, B3, B5, B6, B10, B12, E, K/, ásványi anyagokban és nyomelemekben /Fe, Mn, Cu, I, Mg, Ca, Zn, Na, K, Se, F, P, Cl, S, Cr, Si/.
A csírázó magban működő enzimek az összetett keményítőt egyszerű cukrokká alakítják, a bonyolult fehérjéket aminosavakra, a zsírokat könnyen emészthető zsírsavakra bontják. 
Telítetlen zsírsavtartalma alkalmas az érelmeszesedés megelőzésére és kezelésére, fogyasztása ajánlott még a következő betegségek esetén :
- fáradtság, idegrendszeri probléma, 
- bél- és májbetegségek, 
- hajhullás, impotencia, ízületi gyulladás, 
- hólyag- és vesepanaszok.
Betegségmegelőző hatása is jelentős:
- erősíti az immunrendszert, 
- csökkenti a rákos megbetegedés valószínűségét,
- előnyösen befolyásolja a vérsejtek, csontok, mirigyek, izmok működését.
részletek
Csorbáné Sotkó Gyöngyi, Lekvár készítő
3895 Gönc, Kossuth út 143.

A Gyöngy-Virág Vendégház Borsod-Abaúj-Zemplén Megyében a szlovák-magyar határ közelében Gönc városában, a Zemplén hegység lábánál található. Családunk őstermelő gazdálkodással foglalkozik,így többek között termesztünk bodzát, szedret,gönci kajszi barackot, szilvát, málnát, ribizlit. Lekvárjaink, mely a Vendégházunk termékei a frissen szedett saját termesztésű gyümölcsökből készülő lekvárok. 100% gyümölcstartalommal, kevés cukorral, a hagyománynak megfelelő főzési idővel, szabad tűzön készülnek. A lekvár kapható gönci barack, réz üstben főzött szilva, bodzabogyó, málna, kökény, szeder ízben. A lekvárok készítésének szezonjában a nálunk pihenő Vendégek, illetve az érdeklődők megnézhetik, részt vehetnek e folyamatban és gazdasszonyunk házi fortélyait is elleshetik. Vendégházunkban 10 fő kényelmes elszállásolását tudjuk biztosítani. Rendelkezünk két két-ágyas, egy francia ágyas és egy négy -ágyas szobával. Szobáink modern bútorokkal vannak felszerelve,melyben van minibár,és színes tv is. A kényelmet a szobákhoz tartozó zuhanykabinos fürdőszobák is biztosítják.
részletek
Daradics Gyuláné, Gyümölcstermékek
3411 Szomolya, Széchenyi út 74/a

Szomolyai fekete csersznyéből készített sokféle termék:
fekete bogyós gyümölcsökből kedvező hatású különféle termékek:
  • cukor nélküli szomolyai fekete cseresznye lekvár
  • natúr cseresznye gyümölcslé és szörp
  • cukor nélküli besztercei szilva lekvár
  • 70%-os gyümölcstartalmú erdei gyümölcs lekvárok, szörpök (som, kökény, csipke, bodzabogyó, fekete ribizli, meggy)
  • vegyes gyümölcs lekvárok és szörpök 
  • aszalt gyümölcsök
Minőségi alapanyagból készült minőségi termékek, ízléses, igényes csomagolásban!
Érdemes megkóstolni, érdemes eljönni Szomolyára!
részletek
Debreceni mézeskalács
Debrecen, Mézeskalács Tanya, 4079 Hungary

A debreceni mézeskalács pirosra festett, fényes felületű, romantikát idéző fehér vagy esetleg színes cukrozott tojáshabvonalakkal, -rózsával, valamint képecskével, tükörrel díszített omlós, sárga tésztájú, különböző alakú (szív, pólyás baba, bölcső, huszár, kard) és méretű sütemény, illetve ajándéktárgy. A festéssel díszített  mézeskalács bábokat ún. alap- és cukortészta, valamint hamuzsír felhasználásával készítik. Az alaptésztát sütőméz, cukor, búzaliszt és víz, a cukortésztát pedig porcukor, tojás, víz és szalalkáli összetevőkből gyúrják annyi liszttel, amennyit felvesz.
részletek
Dobostorta
2750 Nagykőrös, Ceglédi út 24.

A Dobostorta az egyik legismertebb védjegyhasználati jogot elnyert cukrásztermék Magyarországon. 1884-ben jött ki a vajkrémek királya, Dobos C. József a nevét viselő Dobos tortával, amellyel forradalmasította a cukrászatot. Ez a torta lázba hozta a vendégeket és cukrászokat, sokan foglalkoztak a készítés titkának megfejtésével. Ma Európa-szerte ismert és kedvelt torta.

A dobostortának a cukrászsütemények között király rangja van. A roppanósan törő, aranybarna, fényes karamellel bevont piskótalaptető az egyedi megjelenésen kívül páratlan, harmonikus ízkombinációt ad a csokoládés vajkrém töltelékkel. 

részletek
Hírlevél

Szeretne folyamatosan értesülni a szálláshelyek aktuális ajánlatairól, akciókról, programokról? Iratkozzon fel hetente megjelenő ingyenes Hírlevelünkre és számos szezonális, valamint egyéb ajánlat közül válogathat!