Sajtút állomások:
Bükki - Sajtút
A bükk hegység lábánál Egerben működő sajtmanufaktúra tulajdonosa Sándor Tamás aki európa több országában szerzett gasztronómiai tapasztalattal, valamint Kiss Ferenc Körösladányi tejipari mérnök-sajtmester iskoláját elvégezve alapitotta meg 2006-ban a Bükki Sajt nevű vállalkozását. A folyamatosan fejlődő vállalkozás alapitó tagja a Magyar Sajtmives Céh-nek.
Programok: sajtműhely megtekintése-látogatás a farmon-sajt és egyéb termékek kóstolása-sajtgasztronómiai bemutató – helyi alapanyagokból készitett sajtos borvacsora látogatás szilvásváradra a bükk szivébe- pisztrángsütés-egerszalóki gyógyfürdő egri városi séta – noszvaji főzőiskola- sajt és borismereti kurzus.
Bokor- Sajtút
Bokor község gyönyörű természeti környezetben, ipari üzemektől mentes területen, Nógrád megyében fekszik, Budapesttől 100 km-re a Cserhát hegységben.
Jelenlegi termékpalettánkon 7 féle különböző termék található, 4 féle ízesítésben. Ezek között félkemény és lágy juhsajtok (Bokri Félkemény Juhsajt Különlegesség, /natúr, fokhagymás, füstölt és sáfrányos/; Bokri Juhgomolya Különlegesség –/natúr és füstölt/; Bokri Krémfehér Juhsajt Különlegesség –/feta jellegű/), illetve 4 féle ízesítésű Bokri Juhtúró Különlegesség /natúr, fokhagymás, füstölt és sáfrányos/szerepel.
Az ebéd keretében van lehetőség arra, hogy azt juhtejből, illetve a juhsajtokból és juhtúrokból, valamint birkahúsból állítsuk össze és ennek keretében kerüljön bemutatásra, hogy milyen sokféle gasztronómiai érdekesség készíthető az alapanyagokból.
Környező települések
A környék legfontosabb vonzereje a természeti adottságok mellett elsősorban az itt található történelmi, művészeti emlékekben rejlik, amelyeknek szép példája Buják, Hollókő és Salgó várai.
Nem lehet figyelmen kívül hagyni a jelentős Agroturizmust sem, amely magában foglalja többek között az ősi magyar állatfajtákat, mint például a gyimesi rackajuhokat, a mangalica sertést, a libát, illetve ezek mellett a környék az ország egyik értékes gyümölcsöskertje, ahonnan ízletes és zamatos gyümölcsökkel látják el a régiót a gazdák.
Izsáki-Sajtút
Budapest-Izsák távolsága kb. 120 km, a turistabusz menetideje: kb. 90 perc.
Sajtkóstolás: különféle ízesítésű érlelt félkemény és lágy kecskesajtok, kecske sajtkrém és kecsketúró, kecsketej és kecskejoghurt, különféle ízesítésű tehénsajtok, tehéntúró, tehén aludttej és tej
30-40 főt az üzemünk közelében található izsáki Pálinkamúzeumban lehet kulturált körülmények között kínálni (Itt pálinka- és borkóstolásra is van lehetőség.)
Sajtkóstoltatás árajánlata: 20 fő feletti csoport esetén: 990 Ft/fő, Egyéni ár: 1300 Ft/fő
A környéken a Biczó Csárda képes nagyobb létszámú csoport fogadására (étkezés és szállás), előzetes bejelentkezés után. A csárdához tartozó panzióban egyidejűleg 34 fő elszállásolására van lehetőség. A jakabszállási repülőtér melletti Aero Hotelben kb.45 fő elszállásolására van mód.(Izsáktól kb. 25 km)
Izsák turisztikai látványosságai: Pálinkamúzeum, Kolon-tó természetvédelmi területe (Kiskunsági Nemzeti Park - UNESCO Világörökség), Sárfehér Napok (3 napos fesztivál ősszel)
Budapest-Izsák közötti látványosságok - 51. úton közlekedve: Apajpuszta, M5-ös autópályán közlekedve Kecskemét nevezetességei
www.garabonciassajt.hu
Kapolcsi-Sajtút
Távolság Budapesttől: Vigántpetend-Kapolcs, kb 150 km, turista busszal kb 2,5 óra alatt érhető el.
Tehénsajtok (friss és félkemény),valamint juhsajtok kóstolására van lehetőség.
Partnereink:
Malompart vendéglő (Kapolcs), Inhoff pincészet (Hegyesd), Vadalma vendéglő (Vigántpetend)
Falusi turizmus keretében lehet elhelyezni nagyobb csoportokat.
pl. Vörösmarty-ház 3 apartman (összesen 6 fő), 10000 Ft/apartman
Környékbeli látnivalók:
Országpark (Malompart, Kapolcs), Művészetek Völgye fesztivál (Kapolcs-Taliándörögd-Vigántpetend-Monostorapáti), Tavas-barlang (Tapolca), Tanúhegyek (Tapolcai-medence)
Pán Kecskefarm és Kecskesajtműhely
Sajtút állomás
Kaba
Sajtkóstolás: különféle ízesítésű (15-20) rövid érlelési idejű, lágy kecskesajtok, orda és zsendice kóstolására és készítésére valamint friss kecsketej kóstolásra van lehetőség.
Bor és pálinka kóstoltatás a sajtkóstolóval összekötve a kecskefarmon történik.
Sajtkóstoltatás árajánlata: 20 fő feletti csoport esetén: 890 Ft/fő, Egyéni ár: 1190 Ft/fő
A kecskefarmtól 5 kilométerre közvetlenül a 4.számú főút mellett, a négycsillagos Silver Major 28 szobával, 200 fő befogadására alkalmas csárdával, falumúzeummal, szabadtéri termál és strandmedencével várja mindazokat, akik a rohanó városi élet forgatagából kívánnak kilépni a csend és a nyugalom világába. Nádtetős épületi, őshonos állatai, valamint kiállított muzeális használati tárgyai mind a korhű tanyasi világ apró részleteibe engednek betekintést a pihenni vágyók számára.
A környék látványosságai közé tartozik: a hortobágyi pusztavilág ami a világörökség része – 20 km; Európa legnagyobb fördőkomplexuma, a hajdúszoboszlói gyógyfürdő – 12 km; nádudvari fazekasság – 8 km, hajdúszoboszlói Bíbor Horse Lovasklub - 11 km.
Szigetközi-Sajtút
Az ország észak-nyugati csücskében, a Duna (Öreg-Duna vagy Nagy-Duna) és a Mosoni-Duna ölelésében terül el a Szigetköz, Magyarország legnagyobb szigete. A Szigetköz a "Duna ajándéka". A folyó Magyarországra érve ágakra szakadt és szigetek sokaságát hozta létre, így kialakult ez az Európában egyedülálló mellékágrendszer. A Szigetköz vadregényes tája, gazdag növény- és állatvilága az idelátogatókat számtalan élménnyel ajándékozza meg. Több 100 kilométernyi víziút várja a vízitúra szerelmeseit, a kerékpárosok számára a gyönyörű természet nyújt kikapcsolódást. A végtelen víz jó fogásokat ígér a horgászat kedvelőinek is.
Családi gazdaságunk 2001 óta működik a Szigetközi Duna-ág jellegzetes kanyarja, a Burjáni-kanyar mellett elhelyezkedő területen. 2008 májusától kialakítottunk egy kis vendéglátóegységet, ami a „Falusi Vendégasztal” keretében lehetőséget biztosít számunkra, hogy a hozzánk ellátogatók megkóstolhassák az általunk készített sajtkülönlegességeket ill. kecskehúsból készült ételeinket. Ha a családjával, barátaival, ismerőseivel szeretne egy felejthetetlen napot eltölteni, igazi élmények részesévé válni egy hangulatos környezetben látogasson el hozzánk!
Amit kínáluk:
Sajtkóstoltatás (sajtvásárlás)
„Szigetközi gidapaprikás” kemencében sült friss parasztkenyérrel
Kemencében készült sült gidahús Kemencében sült kecsketúróból készült péksütemények, házi kalács
Bemutató fejés
Bemutató sajtkészítés
Állatsimogatás, állatok etetése
Elérhetőség:
Németh Szabina
06 30 45 75 174
Tápiószecsői Sajtút állomás
Tápiószecső Pest megyében található a fővárostól 50-km-re keletre, busszal a 31-es úton érhető el kb. 1 óra alatt.
A vendégeket a településen készült bio kecskesajtokkal és mátraaljai borokkal kínáljuk. Natúr és fűszeres friss sajtok (borsos, hagymás, oregánós, kapros, köménymagos), valamint rokfort típusú érlelt sajt várja az ínyenceket.
Ofella József
kecsketej és sajt termelő
0630 / 914 4965
ofellaj@monornet.hu
Mi is az a Sisi-út?
A Sisi-út olyan európai kulturális-útvonal, mely az egykori Osztrák-Magyar Monarchia legszebb városait, kastélyait mutatja be. Az ajánlat egyéni látogatók, valamint utazási irodák csoportjai számára egyaránt lehetőséget nyújt kirándulás vagy többnapos utazás keretein belül számos műemlék, történelmi emlékhely, múzeum, kulturális rendezvény, hotel, étterem, kávézó, park felkeresésére, számos wellness kínálat igénybe vételére.
A 2002-ben életre hívott Sisi-utat a neves német TV és Rádióújság, a HÖRZU 2003 októberében, „A legszebb álomútvonalak a Földön" c. cikkében a 12 európai turisztikai útvonal közül az első 4 közé sorolta.
A Sisi-út, az egyetlen olyan kulturális - turisztikai kínálat, amely egy személyhez kötődően íveli át az Európai Unióban már csak jelképes országhatárokat.
Az útvonal a Bajorországban született Wittelsbach Erzsébet életének állomásait követi nyomon. Sisi a fiatal Habsburg császárral, Ferenc Józseffel kötött házassága révén Ausztria császárnéja és néhány év múlva Magyarország királynéja lett. A vadászatot, lovaglást, utazást kedvelő Erzsébetet korának legszebb asszonyaként tartották számon.
A Sisi-utat 2003-ban Bajor Innovációs díjjal tüntették ki városlátogatások és körutak szervezéséért. Ma az útvonal Bajorországból Ausztrián keresztül Magyarországra és 2004 óta Olaszországba, az Adria partjára is elvezet.
Magyarország - Utazás a császárné kedvenc kastélyához
Herend, Budapest, Gödöllő, Domonyvölgy
1867-ben, a budai Mátyás-templomban koronázták meg Erzsébetet Magyarország királynéjává.
Útközben Budapest felé érdemes megállni Herenden, ahol a világ egyik leghíresebb porcelánmanufaktúrája működik.
Gödöllőn, 30 kilométerre Budapesttől keletre található Sisi kedvelt magyar kastélya.
A Sisi-út Magyarországon
Bécsből 2 és fél órás autóúton érhető el Budapest.
Egy kicsit hosszabb az út, ha egy kis kitérővel a főváros felé Herendet is útba ejtjük, ahol Magyarország legrégibb és egyben a világ egyik leghíresebb porcelánmanufaktúrája működik. A herendiek „fehér aranya" a Hofburg-i Silberkammerben és a gödöllői kastélyban is fellelhető. A Herendi Porcelánmanufaktúra egykor „Császári Királyi Udvari Szállító" volt. Az ún. Gödöllő-mintás, keleti motívumokkal díszített készletet Ferenc József megrendelésére Erzsébet királyné számára készítették el. A porcelániumban filmvetítés és mini manufaktúra bemutató segíti a herendi márkanév sikertörténetének megismerését.
Budán, a Mátyás-templomban koronázták Erzsébetet Magyarország királynéjává. A Budai Várban, 1908-ban nyílt meg az Erzsébet Királyné Emlékmúzeum. Az Erzsébet-híd budai oldalán Zala György bronz ülőszobra őrzi a magyarok szeretett királynéjának emlékét. A nevezetes Gerbeaud cukrászda egyik leghíresebb vendége Erzsébet királyné volt.
A központban, közel a Dunához fekvő, kellemes hangulatú Hotel Sissiben megszállhatunk (kérésre az ún. Sisi szobában).
A mintegy 30 kilométerre Budapesttől keletre található gödöllői kastély a magyarok jelképes koronázási ajándéka volt Ferenc Józsefnek és Erzsébetnek, 1867-ben a kiegyezés évében. Az építtetőjéről Grassalkovich-kastélyként is ismert épület, Magyarország egyik legnagyobb barokk műemlék-együttese. A királyné élete legboldogabb napjait töltötte a kastélyban, itt nevelte legkisebb leányát, a Budán született Mária Valériát (innen kapta a „magyar királykisasszony" nevet). Az egyik gödöllői vadászaton Lord Spencer, Lady Diana egyik őse is részt vett. A közeli Erzsébet-parkban 1901-ben avatták fel a világ első egész alakos Erzsébet szobrát, Róna József alkotását.
A kastély, a hozzá tartozó barokk színház (Európában ritkaságnak számító kulisszatechnikával), a kastélypark, és a királydombi pavilon régi időkre emlékeztet. A felújítást rangos nemzetközi díjjal tüntették ki.
A különböző rendezvényeknek (hangversenyek, gálavacsorák, diplomáciai fogadások) otthont adó díszterem melletti szárnyakban a királyi lakosztályok és az Erzsébet királyné emlékkiállítás tekinthető meg.
Tippek:
Kirándulás: Útban a Sisi-út következő állomása felé, tekintsük meg a Máriabesnyői Kegytemplomot, amelynek kriptájában a kastély építtetője, gróf Grassalkovich I. Antal és családja nyugszik. Erzsébet hosszú sétái során gyakran járt itt és szívesen elegyedett szóba a kapucinus szerzetesekkel.
Csak néhány kilométerre található Gödöllőtől a Lázár Lovaspark, Domonyvölgyben. Lovasbemutató, kocsikázás, folklórprogram várja a vendégeket. A látogatók ősi magyar háziállatfajtákat, valamint jellegzetes ételeket ismerhetnek meg.
Szállás: Budapesten a Hotel Sissitől csak néhány lépés a Duna-part, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a Budai Várra. Kényelmes szobák segítik a vendégek teljes kikapcsolódását. Előzetes kérés alapján a Sisi szobában is megszállhatnak a kedves vendégek.
Gödöllőn, a kastély közelében található Sisi-Panzió várja a megpihenni vágyó utazókat.
Wellness: A magyar főváros különösen gazdag gyógy- és termálfürdőkben.
